【バレンタイン便・ギフト配送】ダーク&ミルク ヨーグルトチョコ

お申し込み番号:Z53479

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フェリシモギフトショップ|【バレンタイン便・ギフト配送】ダーク&ミルク ヨーグルトチョコ|【 ダーク&ミルク 】エリッツァさんがブルガリアの首都・ソフィアの郊外にオープンしたお店。彼女はブルガリアのお料理アカデミーの会員であり、国際的なチョコレートの賞を何度も受賞している実力者。店内には、ブルガリアならではの地方色と最先端の感性が見事に溶け合った美チョコがずらり。
フェリシモギフトショップ|【バレンタイン便・ギフト配送】ダーク&ミルク ヨーグルトチョコ
【 ダーク&ミルク 】エリッツァさんがブルガリアの首都・ソフィアの郊外にオープンしたお店。彼女はブルガリアのお料理アカデミーの会員であり、国際的なチョコレートの賞を何度も受賞している実力者。店内には、ブルガリアならではの地方色と最先端の感性が見事に溶け合った美チョコがずらり。
【ご注意】
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。
【ご注意】
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。

ストーリー

■チョコレートバイヤーみりの語り■

ブルガリアの天才ショコラティエ〈ダーク&ミルク〉

ブルガリアの首都ソフィアの中心から少し離れたところにそのお店はありました。

ダーク&ミルク

〈ダーク&ミルク〉と言います。小さなショコラティエらしいサイズ感のお店で、初めは実はそんなに期待してなかったのです。
しかし、チョコのラインナップを見るやいなや。
私の取材ノートには「来たーーーーー。天才っ、ブルガリアの星」って書いてます。
安心した感じがしました。
ブルガリアに来て良かったと、ほんとうにほっとしたのです。
エリッツァさんというショコラティエは女性の方で、エリって呼んでと気さくな方です。すでにチョコの本も出版されています。

ダーク&ミルク

なんでもっと町中にお店を出さないのかと思うんですが。それこそイマドキな発想です。
ちょっと外れたところにいいお店があるのです。
1個1個ほんとうにデリケートな、非常に手が込んだボンボンです。
味だけではなく、見た目が。
きれーーーーーい!
もう、こうなったらなにもかもテンションあがります。

ダーク&ミルク

ブルガリアと言えばバラが有名なんですが。結構、誰もそんなベタなものを作らないのか、バラのチョコがなくって困ってたんです。
でも、こちらはちゃんと美しいモールドで、光り輝く赤いバラの花を、控え目なやさしい味わいで表現していました。

ダーク&ミルク


ダーク&ミルク

もう、感謝しかない。
あなたに会いにブルガリアに来ましたっ。
ローズだけじゃなく、レモンメレンゲも、アプリコットクランベリードライフルーツも。マンゴーも、あれもこれもおいしい。
おいしいショコラティエはだいたい試食が多いのですが、ここもどんどん出てくる出てくる。

ダーク&ミルク

いやー、自信と仕事への愛情が試食に出てます。
ブルガリアのローカルチョコのレベルの高さを感じたいなら、ぜひエリさんのチョコを!

ダーク&ミルク


ダーク&ミルク


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