【バレンタイン便・ギフト配送】ラルミュゾー スノーボール
お申し込み番号：Z53490
1箱 ¥4,350 （ +8% ¥4,694 ）
- 特急便・予約便
- NEW
- 基金付き
- ギフト可
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。
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※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。
ストーリー
ヨーロッパでよく見るお菓子があります。
バタークリームをチョコで薄く包むのです。
これが各地にあってみんな大好き。
ソウルフードと言ってもいいでしょう。
各地にあるのですが。そのひとつがゲントの「ラルミュゾー」。
私はゲントという街が大好きなので、特に思い入れがあります。
1913年にまでその歴史はさかのぼります。
もともとはアイスクリーム屋さんだったけれど、ゲントで万博があったときにこのお菓子を発売して大ブレイク。ゲントのソウルフードとなりましたが、時代とともに一旦はその姿を消しました。
でも、現在若い人がそのソウルフードの復活を目指して、再度始めたのがこのラルミュゾーです。
この郷土菓子は食べ方があります。
必ず１時間冷蔵庫で冷やして食べてください。
そういう食べ物なのです。
クリームが広がる前にカバーのチョコが薄霜のようにお口ではじけます。
まさにスノーボールの味わい。
チョコ旅の続きはチョコレートバイヤーみりのブログでぜひご 覧ください！
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