【バレンタイン便・ギフト配送】ジャック ラビット 塩キャラメルマカダミア

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フェリシモギフトショップ|【バレンタイン便・ギフト配送】ジャック ラビット 塩キャラメルマカダミア|【ジャック ラビット】南アフリカで初めてチョコレートアワードを受賞した実力派。そしてショコラティエのステファニーは、家族やスタッフを率いてオランダ・アムステルダムに移住! アムステルダムでもお店を開くのはもちろん、南アフリカではヨハネスブルグに2軒目のお店をオープン予定! まだまだ続く快進撃に目が離せません。
フェリシモギフトショップ|【バレンタイン便・ギフト配送】ジャック ラビット 塩キャラメルマカダミア
【ジャック ラビット】南アフリカで初めてチョコレートアワードを受賞した実力派。そしてショコラティエのステファニーは、家族やスタッフを率いてオランダ・アムステルダムに移住! アムステルダムでもお店を開くのはもちろん、南アフリカではヨハネスブルグに2軒目のお店をオープン予定! まだまだ続く快進撃に目が離せません。
【ご注意】
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。
【ご注意】
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。

ストーリー

■チョコレートバイヤーみりの語り■

LOVEタブレットチョコの秘話〈南アフリカ・ジャック ラビット〉

ジャック ラビットさんの2024年の新作はこのLOVEタブレット。

ジャック ラビット

毎年新しい形のタブレットを「幸福のチョコレート」でのデビュー以来出してくれています。
今回、LOVEというかわいいモールドを見つけ、そのデザインでチョコを作ってくれました。

しかし。
実は。
事件がありました。
2023年の3月ごろ、お客さまに次はどんな味が食べたいかリクエストお待ちしてます、とお訊ねしたところ。
「柑橘系のジャック ラビットのチョコが食べたい」というお声をいただき、すぐにジャック ラビットに伝えたところ、「レモンのチョコができた!」と、まだホワイトディも終わってない時に返事が来ました。
ありがたいけど、先にホワイトディのチョコ作って。
毎日同じチョコを作ってたら飽きるんだと思います。それほど食い気味に新商品を作ってくれたのです。
で、私はもうレモンのチョコを紹介するものだと思って。
お客さまにも「今年のジャック ラビットはレモンです!」と言いまくってしまっていました。
いよいよ、2023年9月の撮影の時にLOVEのモールドのチョコもきっちりしたものが来ました。
食べてみたら、あれ?ちょっと違う。
聞けば、「レモンからパッションフルーツに変わりました」と。
え?
やっぱり時間が開きすぎるとダメなんです。ショコラティエの向上心ってやばいのです。
どんどん、理想を追い求め。ついにレモンを飛び越えてしまいました。
お客さまリクエスト→レモン→酸味→パッションフルーツと進化を遂げました。
柑橘系のリクエストだったことを忘れてしまったようです。

しかし、間違いなくこっちの方がおいしいと彼女たちは思っているので、もうその通りにさせてもらいます。
変わっても付いて行かせてもらいます。
確かにレモンの酸味よりももっと味わい深い酸味というか。パッションフルーツとチョコの楽しい味わいに仕上がっています。明るいジャック ラビットが作るにふさわしい味わいになってる。オリジナルの味わい。
ぜひ、彼女らが思ったベストな今年の味わいを食べてみてくださいね。

ジャック ラビット


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