ミルク自慢の3牧場がリレーをつなぐ
至福のスイーツ3ヵ月コース
3牧場とも、放牧をメインに自然に近い環境でのびのびと牛たちを育てています。それぞれの牧場ごとに「ちょっとさっぱり」や「甘みが強め!」など、ミルクの風味や香りも少しづつ違います。ミルクをたっぷり使った牧場自慢のケーキとアイスやジェラートを食べくらべて、至福の3ヵ月を楽しんでください♪
4月 和歌山県・黒沢牧場
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たっぷりミルククリームの牛柄がキュートなロールケーキは、口の中でミルクの濃厚な風味がふわーっと広がるおいしさ。放牧育ちの生乳の風味を最大限に活かすため、乳化剤や安定剤不使用のアイスはやさしい甘さと後口の良さ! アイスはミルクとほうじ茶をセットでお届けします☆
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・牛柄ミルクロールケーキハーフ(長さ約8㎝)1本
・クラフトアイス ミルク(90ml)2個
・クラフトアイス ほうじ茶(90ml)2個
5月 北海道・岩瀬牧場
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牧場搾りのミルクにクリームチーズとカマンベールをあわせた濃厚な釜出しチーズケーキはふわふわで軽やかで、乳製品好きにはたまらないおいしさ! 岩瀬牧場さん自慢のアイスはミルクとチョコをセットしました☆濃厚ながらもさっぱりとした味わいの生乳がギュッと詰まっています。ご当地アイスグランプリで最高金賞に選ばれたことも。
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・窯出しチーズケーキ(直径約14㎝)1個
・カップアイス しぼりたてミルク(120ml)2個
・カップアイス チョコレート(120ml)2個
6月 滋賀県・山田牧場
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ミルク生地にいちごクリームをたっぷり巻き込んだいちごロールは、いちごのやさしい甘さとミルクの風味がとけあって手が止まらないおいしさ! 生乳に生クリームをあわせたシンプルなアイスはミルクのおいしさが引き出されていて美味! 生乳から作ったヨーグルトジェラートなど計4種類とともにお届けします☆
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・いちごロール(長さ約11㎝)1個
・カップアイス バニラ(110ml)1個
・カップアイス チーズ(110ml)1個
・カップアイス ミルク(110ml)1個
・ヨーグルトジェラート(110ml)1個