【バレンタイン便】ジョイフォーフード ブルーベリーハート
お申し込み番号：552827
1個 ¥5,300 （ +8% ¥5,715 ）
- 特急便・予約便
- 予約
- 基金付き
- フェリシモ便
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。
※ご予約期間中であっても、たくさんのご注文をいただいた場合、お申し込み締め切り前にご注文の受け付けを終了する場合があります。お早めにお申し込みください。 ※配送上の都合により、離島その他一部の地域へはお届けできない場合があります。
【送料について】
同一便の1回のお申し込みごとに、ご注文金額が税込み5,000円以上の場合は、送料無料。5,000円未満の場合は、送料の一部として495円（税込み）をご負担願います。複数回に分けてお申し込みの場合、送料は別々に計算します。
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。
※ご予約期間中であっても、たくさんのご注文をいただいた場合、お申し込み締め切り前にご注文の受け付けを終了する場合があります。お早めにお申し込みください。 ※配送上の都合により、離島その他一部の地域へはお届けできない場合があります。
【送料について】
同一便の1回のお申し込みごとに、ご注文金額が税込み5,000円以上の場合は、送料無料。5,000円未満の場合は、送料の一部として495円（税込み）をご負担願います。複数回に分けてお申し込みの場合、送料は別々に計算します。
ストーリー
「ジョイフォーフード」。それは市場の中にありました。
ヨーロッパ、アメリカではこの倉庫のような建物の中にずらりと市場が並ぶのです。そして軽く食べられたりもして、地元の人との交流も楽しい場所なんです。最近こういう市場の中にショコラティエがある場合がよくあるのです。今回もその市場系のチョコレートです。
大体この手の市場は、昼過ぎに閉まってしまうのです。すごい賑やかで、あとでお昼ご飯食べにこよーとか思っていると。え？ここどこ？あの賑やかさは幻？？？みたいに閉めるの早っ！っていう体験をよくしています。まさかショコラティエまでお昼で閉めないだろうと思っていたら甘いのです。見事なショーケースはなんのためにあるのか？というくらい何にもなくなるところもあります。
今回、曜日が合わず市場は最初から閉まっていましたが、商談は市場の中で行いました。
聞いたら、フィンランド第二の都市のトゥルクにはこのショコラティエしかないそうなんです。ほんとに北欧でショコラティエがなかなか捕まらないはずです。でも、そんなまさにトゥルクを代表するチョコレートがこのジョイフォーフードチョコレートなのです。
彼はオランダ人だそうで、３年前にこの町が好きで移り住んできてショコラティエを始めたそうです。もともとはチーズなどを販売してたとか。なんだか明るい感じのチョコだな～と思って、オランダ人と聞いてなんか納得しました。
お店にあったう〇こくんのチョコレート。しかも、きっと中身も凝ってるちゃんとしたチョコだと思う。仕事をしている。こういうのほんとオランダのショコラティエは作るんです。それもすごい腕のある人が作る。とっても不思議なところがあるのがオランダ人ショコラティエの特徴なので、外国に移住しても変わらないんだなあと笑ってしまいました。
隣のお店は昔のお店を再現していて、マネキンを「お隣さんです」と紹介されました。ほんとユニークな人です。市場に買いに来る地元の人向けに日々楽しい飽きないチョコレートを作っているそうです。きっと日々人気者なんでしょうね。
私の目を引いたのがこのカップタイプのチョコレート！これも手が込んでいるのです。このタイプには外れがないっ。
ね。やっぱり！そうでしょ？
発売をお楽しみに！
チョコ旅の続きはチョコレートバイヤーみりのブログでぜひご覧ください！
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ショップ情報
幸福のチョコレート
あなたと世界のローカルショコラティエをつないでいます。
※2024年11月発刊の『幸福のチョコレート』最新カタログです。今年のチョコ旅は、ガーナ、ドバイ、ギリシャ、ブルガリア。世界的なカカオ不足「カカオショック」の情報も取材、代替カカオの「キャロブ」にも注目しています。どんな出会いがあるのか？どんなチョコが登場するのか？！
