世界遺産に指定されている広島の厳島神社のほど近く、宮島の工房で職人さんが1点1点手作りしている、バターヘラのセットです。素材は主に広島県北地域から産出されるヤマザクラ。仕上げは無塗装。バターやマーガリン・ジャム・マヨネーズソースなどなど、塗り広げやすい形です。ちょっとしたソース作りや餃子の種を取って包むのにもおすすめ。計算しつくされたサイズや角度がすばらしいのはもちろん、美しい佇まいに惚れ惚れします。堅く弾力があるヤマザクラの木質は丈夫で機能的、道具として気負わず使い込めるのもうれしい。経年変化により、赤みを増し味わい深くなっていくのも楽しみ。長年使ってすり減っていく姿さえいとおしい。(無塗装だから、すり減っても大丈夫)キッチンにお気に入りの道具があるって、ちょっとしあわせ。