【ホワイトデイ便】コールズタウン アソート

お申し込み番号:549464

1箱 ¥4,400 ( +8%  ¥4,748

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幸福のチョコレート|【ホワイトデイ便】コールズタウン アソート
幸福のチョコレート|【ホワイトデイ便】コールズタウン アソート
幸福のチョコレート|【ホワイトデイ便】コールズタウン アソート
幸福のチョコレート|【ホワイトデイ便】コールズタウン アソート|【コールズタウン】2006年、イギリスで長くシェフをつとめていたサリーさんが、オークランドの住宅地に開いたショップ。料理人としての経験が生きる彼女のチョコは、繊細で誠実でハイクオリティー。地元の人たちに愛され続けています。
幸福のチョコレート|【ホワイトデイ便】コールズタウン アソート
幸福のチョコレート|【ホワイトデイ便】コールズタウン アソート
【コールズタウン】2006年、イギリスで長くシェフをつとめていたサリーさんが、オークランドの住宅地に開いたショップ。料理人としての経験が生きる彼女のチョコは、繊細で誠実でハイクオリティー。地元の人たちに愛され続けています。
【ご注意】
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。

※ご予約期間中であっても、たくさんのご注文をいただいた場合、お申し込み締め切り前にご注文の受け付けを終了する場合があります。お早めにお申し込みください。 ※配送上の都合により、離島その他一部の地域へはお届けできない場合があります。

【送料について】
同一便の1回のお申し込みごとに、ご注文金額が税込み5,000円以上の場合は、送料無料。5,000円未満の場合は、送料の一部として495円(税込み)をご負担願います。複数回に分けてお申し込みの場合、送料は別々に計算します。
【ご注意】
※輸入商品は、一部パッケージやチョコレートのデザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。
※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。
※製造場所はアレルギー対応はしておりません。
※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。

※ご予約期間中であっても、たくさんのご注文をいただいた場合、お申し込み締め切り前にご注文の受け付けを終了する場合があります。お早めにお申し込みください。 ※配送上の都合により、離島その他一部の地域へはお届けできない場合があります。

【送料について】
同一便の1回のお申し込みごとに、ご注文金額が税込み5,000円以上の場合は、送料無料。5,000円未満の場合は、送料の一部として495円(税込み)をご負担願います。複数回に分けてお申し込みの場合、送料は別々に計算します。

ストーリー

■チョコレートバイヤーみりの語り■

ここにもいた!チョコに魅せられた元シェフの手仕事チョコ!〈ニュージーランド・コールズタウン〉

このお店。好き。だいぶお気に入りです。
「コールズタウン」はサリーさんのお店です。住宅地にあって、決して特別な感じはしないのですが。このサリーさんはシェフ出身です。

コールズタウン

ヨーロッパ、特にイギリスで長くシェフをされていました。
シェフは世界を腕一本で渡り歩くものです。面白い職業です。
元々はニュージーランドの南の方のご出身でご主人と2人で帰ってきたそうです。
娘さんが3人いらっしゃいます。
シェフ出身ってとにかく作ることが大好きな人が多く、間違いなくチョコおいしいのです。
失礼ですが、おしゃれなわけでもないのですが絶対おいしい。
その私の中の都市伝説は大当たりです。
次々とチョコをカットして食べろと出してこられます。

コールズタウン

これもおいしいショコラティエの典型です。
どう考えてもおいしいチョコレートが出てくる条件は揃いました。
サリーさん明るくって、お店は私のパーフェクトなお城、お客さまも大好きと言っていました。
そうでしょうとも。
チョコの機材も本当に小さいのです。

コールズタウン

でも、ここで新しいチョコ、おいしいチョコに挑戦し続けてるのがわかります。
どのチョコが好きですか?と聞くと、日によっても違うと。
さすが、この答えも進化してる人の意見です。
どんどん新しいものを考えてるので、日々変わってくるのは当然です。いらんこと聞きました。
私ここで修行したいなと思えるようなショコラティエに会いました。
地域の人もきっとサリーさんのチョコでしあわせを分けてもらってることでしょう。
サリーさんもきっと地域と次は日本のみなさまにチョコ食べてもらうってめっちゃ嬉しいやろうな。
こっちまでしあわせです。
出会いに感謝。
チョコ好きさん、ぜひサリーさんのチョコ食べてみてくださいね。

コールズタウン


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※2024年11月発刊の『幸福のチョコレート』最新カタログです。今年のチョコ旅は、ガーナ、ドバイ、ギリシャ、ブルガリア。世界的なカカオ不足「カカオショック」の情報も取材、代替カカオの「キャロブ」にも注目しています。どんな出会いがあるのか?どんなチョコが登場するのか?!

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