conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験

お申し込み番号：598022

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あらためて日本茶を知る！新茶とふだんのお茶の違いを比べてみよう

新茶と寝かせた熟成茶とを飲み比べてみる日本茶のセットです。監修は静岡県の茶問屋を継いだ茶彩師岩崎麻須美さん。茶種は静岡県牧之原産の深蒸し茶。広大な牧之原大地で太陽をいっぱいに浴びて栄養たっぷりに育ったお茶です。
【企画監修：岩崎麻須美さんより】
5月になり、長い冬を超えて新しく新芽が芽吹く茶畑は目が冴えるほどの新緑で一杯です。みなさんは”新茶”と通年出されているお茶の違いについてご存知でしょうか？新茶は”旬の縁起物”という要素ももちろんありますが、なんといってもさわやかな青い香りが特徴的。ふだんのお茶と成分がちがい、新茶には、「青葉アルコール」という、この時期しかない香り成分があります。この成分は、未開封のお茶であっても1～2ヵ月で香りが飛んでしまうので、本当に新茶期間（5月～6月）の特別な香りです。逆に、仕上げたての新茶ではなく、寝かせて熟成したものも、それはまた違った味わいがあります。芳醇な香りになり、味は丸みを帯びて落ち着きます。今回はそんな特別な新茶と、寝かせた熟成茶を違いが分かるようにセットでお届け。茶種は深蒸し茶です。
【深蒸し茶】
煎茶を製造する際に生葉を蒸す工程があります。浅蒸し茶の蒸し時間が30 ～ 40 秒に対し、2 ～ 3 倍蒸し時間が長いものが深蒸し茶と呼びます。それによって茶葉が細かく、まろやかでコクのある優しい味わいに。水色は、きれいな深い緑色。※淹れた際のお茶の色を”すいしょく”と呼びます静岡県牧之原産の深蒸し茶、新茶バージョンと熟成茶バージョンをセットに。広大な牧之原大地で太陽をいっぱいに浴びて栄養たっぷりに育ったお茶です。ぜひ二つのお茶を飲み比べてお楽しみください。

【岩崎麻須美プロフィール】
父が創業した岩崎恭三商店は、日本一の茶処、静岡の茶問屋です。2代目として引き継いだ時、日本の伝統である日本茶を今の時代に合わせてアップデートさせることが次世代につなぐ方法だと感じました。問屋ならではの茶の豊富さ、品質はもちろんのこと、日本茶インストラクター、ハーブ緑茶ペアリング茶彩師、食生活アドバイザーなどの資格も活かし、様々なお茶の楽しみ方をご提案していけたらと思います。
自社ブランド”お茶と、暮らしと”では、女性目線での商品作りやコンセプトが多くの女性の共感を得ています。お茶はもっと自由でいい。楽しんでこそ。という想いがお客さまにも伝わり、”こんなブランド欲しかった！”という声もいただいております。

Natucul Chou Club|conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験|静岡県牧之原産の深蒸し茶を使って新茶と熟成茶の味の飲み比べができるセットです。

Natucul Chou Club|conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験|セット内容/新茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、熟茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、お茶解説書

Natucul Chou Club|conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験|【新茶】「青葉アルコール」という、この時期しかない香り成分を含む新茶。5～6月だけの特別な香りです。

Natucul Chou Club|conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験|【熟成茶】寝かせて熟成したもの。芳醇な香りになり、味は丸みを帯びて落ち着きます。

Natucul Chou Club|conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験|茶種は静岡県牧之原産の深蒸し茶。

Natucul Chou Club|conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験|広大な牧之原大地で太陽をいっぱいに浴びて栄養たっぷりに育ったお茶です。

Natucul Chou Club|conocha　静岡県牧之原産深蒸し茶・新茶と熟茶の飲み比べ体験|静岡県の茶問屋岩崎恭三商店主・岩崎麻須美さんならではのお茶の飲み比べ企画「conocya（このちゃ）」です。日本茶はもっと自由でいい、楽しんでこそをモットーに時代に合わせた日本茶の楽しみ方を提案しています。

静岡県牧之原産の深蒸し茶を使って新茶と熟成茶の味の飲み比べができるセットです。

セット内容/新茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、熟茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、お茶解説書

【新茶】「青葉アルコール」という、この時期しかない香り成分を含む新茶。5～6月だけの特別な香りです。

【熟成茶】寝かせて熟成したもの。芳醇な香りになり、味は丸みを帯びて落ち着きます。

茶種は静岡県牧之原産の深蒸し茶。

広大な牧之原大地で太陽をいっぱいに浴びて栄養たっぷりに育ったお茶です。

静岡県の茶問屋岩崎恭三商店主・岩崎麻須美さんならではのお茶の飲み比べ企画「conocya（このちゃ）」です。日本茶はもっと自由でいい、楽しんでこそをモットーに時代に合わせた日本茶の楽しみ方を提案しています。

■セット内容
新茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、熟茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、お茶解説書
■原料原産地名
静岡県

※お申し込み締め切り：2025年５月13日
※お届け：5月下旬～6月上旬
※賞味期限他：商品到着後はお早めにお召し上がりください
限定数　50　※限定数に達しましたら、締め切り日前でも締め切ります。
※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。
●発送元：株式会社　岩崎恭三商店
●事業者名（販売者）：フェリシモ
●お問い合わせ先：フェリシモ
●発送元：京都義の
●事業者名（販売者）：フェリシモ
●お問い合わせ先：フェリシモ
※この商品は特性上、不良品・お届け間違い以外の交換・返品はお受けできません。（詳しくはこちらをご覧ください）

■セット内容
新茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、熟茶静岡牧之原産深蒸し茶　50ｇ、お茶解説書
■原料原産地名
静岡県

※お申し込み締め切り：2025年５月13日
※お届け：5月下旬～6月上旬
※賞味期限他：商品到着後はお早めにお召し上がりください
限定数　50　※限定数に達しましたら、締め切り日前でも締め切ります。
※気象条件などにより、お届け時期が前後することがあります。ご了承ください。
●発送元：株式会社　岩崎恭三商店
●事業者名（販売者）：フェリシモ
●お問い合わせ先：フェリシモ
●発送元：京都義の
●事業者名（販売者）：フェリシモ
●お問い合わせ先：フェリシモ
※この商品は特性上、不良品・お届け間違い以外の交換・返品はお受けできません。（詳しくはこちらをご覧ください）