じゅわ~っとおいしく、子どもも大人も大好きな唐揚げ。おうちで楽しむ揚げたては格別なおいしさですよね。でも、準備も後片付けもひと手間ある揚げ物って意外と大変!そこで今回は、日々の暮らしに取り入れたい便利な揚げ物用アイテムをご紹介します。
手づくり唐揚げの面倒な手間を減らす!2つのお助けアイテム
揚げ物にかかる手間で、億劫になってしまう工程はどれですか?まずは「油切りなどで増える洗い物」と「油の処理」の工程をちょっとラクにしてみましょう。これらの手間が減るだけで、唐揚げづくりがもっと身近になりますよ。
油を切ってそのまま食卓へ。手間を減らしておいしさアップ「メッシュプレート」
からあげを揚げたらこのメッシュプレートで油切りして、そのまま食卓へ。バッドなどの洗い物の工程をばっさりカットすることができます。キッチンペーパーも不要だから、ひと手間もふた手間もおさえられますよ。
そのまま食卓に出してもOKな見映えがうれしいですね。上げ底されたメッシュが唐揚げから出る蒸気を逃がしてくれるから、カリッとおいしい食感もキープ!ラップかけたらそのまま冷蔵庫保存も可能です。
さらに、直接トースターで唐揚げのあたため直しができるというすぐれもの。有数の金属加工の産地・燕三条で手づくりされたものなのでとっても丈夫です。
揚げ物以外にも、たとえば枝豆を茹でたあとの水切りやあら熱取りなどにも使えるから、ヘビロテ間違いなしのアイテムです。
揚げてそのまま食卓へ サクッと仕上がる油きりメッシュプレート
1枚 ¥1,700(+10% ¥1,870)
油処理らくらく。出しっぱなしでも素敵な優秀オイルポット
揚げ物のあとの油処理は、時間も手間もかかりますよね。こちらのホーローオイルポットは、そんな後片付けのプチストレスを軽くしてくれるアイテム。
一般的なオイルポットよりもスリム&コンパクトなので狭いコンロまわりでも場所を取らず、手軽に扱いやすいのがポイント。かわいいカラーでそのまま置きっぱなしにしても様になります。
広口で手を入れやすく、ホーローのガラス質は汚れを落としやすいのでお手入れも簡単!
細かな揚げカスもキャッチできる粗目と細目の二重のステンレス製のこし網が付いているため、紙の油こしフィルターがなくても汚れをキャッチしてくれます。
油をきれいに保管しておけば、次に使うときも気持ちよくサッと使えますね。
揚げ物の気分も上がる 2重こし網付き スリムなホーローオイルポット〈レッド〉
1個 ¥3,500(+10% ¥3,850)
揚げ物の気分も上がる 2重こし網付き スリムなホーローオイルポット〈ライトグレー〉
1個 ¥3,500(+10% ¥3,850)
揚げ物の「困った」を解決!油はね防止&火災予防アイテム4選
「揚げ物をすると、キッチンの掃除がいつもより大変」「やけども気になるし、もっと言えば火事の原因になるのも心配」ーー。
揚げ物をする上では、クリアしたい気持ちのハードルがいくつもありますよね。そこでここからは、そんな「困った」をひとつひとつ丁寧に解決してくれるアイテムをご紹介します。
お掃除らくちん!クロス柄のレンジフードフィルターカバー
揚げ物をすると、レンジフードのフィルター汚れが気になりますよね。こちらはフィルターにすっぽりかぶせて使うタイプの不織布カバー。
カットしてサイズ合わせする必要がなく、パッと取り付けておけば、油汚れをガード!汚れてきたら取り換えるだけだから、うんざりするあのギトギト汚れのお掃除から解放されます。
キッチンクロス柄で汚れガード お掃除簡単 レンジフードフィルターカバーの会
月1セット ¥750(+10% ¥825)
油汚れもサッとひとふきでOKのフローリングシート
ベタベタの油汚れや粉飛びが気になる足もとは、このフローリングシートで解決!サッとふくだけの簡単そうじでいつでも清潔なキッチンを実現できます。
ご自宅のカウンターサイズに合わせてカットできるから、たゆんでボコボコする心配もなし。 汚れが目立ってきたら取り換えるだけなので、大きなキッチンマットの洗濯も省けます。ナチュラルな北欧風の柄がキッチンを彩り、気持ちも明るく弾みますよ。
水や粉の飛びはねをサッとひとふき フローリングシートの会
月1枚 ¥980(+10% ¥1,078)
もう油はねもこわくない!油の飛び散りをガードするオイルスクリーン
特にこれから薄着になる季節、不意打ちの油はねで「アチッ」となるのがこわいですよね。そんなときは、こちらのオイルスクリーンでガードしましょう。
メッシュが蒸気をしっかり逃がしながら、コンロまわりの油汚れも防いでくれますよ。職人さんがつくったステンレス製なので、丈夫なところもうれしいポイントです。
油の飛び散りおさえてコンロまわりのべたべたに悩まない 29cmオイルスクリーン
1個 ¥2,300(+10% ¥2,530)
いざというときに箱ごと投げ入れるだけの初期消火アイテム
揚げ物をする際に「もし火が出てしまったらどうしよう」と、コンロの火災(天ぷら油火災)が心配になったことはありませんか?油を使用するときは、事前にしっかりと備えておくことが大切です。
こちらは箱ごと投げ込むだけで初期消火をしてくれる、場所取らずの優秀アイテム。常備しておけば、いざというときにあわてず対処することができます。
投げ込むだけで初期消火 キッチンにスタンバイ 天ぷら火災用消火器の会
月1個 ¥980(+10% ¥1,078)
おいしくて食べ過ぎた!そんなときはおうちでエクササイズ
ここまでご紹介したアイテムを取り入れれば、揚げ物はグッと身近に。でも、おいしくてついつい食べすぎちゃうのも、また新たな問題です!そんなときは、おうちで簡単にはじめられるエクササイズをしてみましょう。
全身スリムが叶うボート漕ぎ!おうちで簡単トレーニングチューブ
日々の食べ過ぎは、日々のなかで解決!気軽にトレーニングをはじめられるこちらのアイテムは、鍛えにくい筋肉にも作用する全身運動用のトレーニングチューブ。
はじめてでも使いやすく、置き場所にもこまらないコンパクトさが自慢です。プニッとしてしまったおなかや背中、二の腕をケアしてみてくださいね。
ボート漕ぎ運動で全身の筋肉を引き締める! ハンドル付きトレーニングチューブ
1個 ¥1,950(+10% ¥2,145)
これを機会におうちでエクササイズをはじめてみたい!そんな方は、こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
今よりラクして、大好きな唐揚げを楽しもう
「おいしさのためならば」と今までこなしてきた、ちょっとめんどうな揚げ物ルーティーン。今回ご紹介したアイテムたちを使えば、手間を大幅にカットできますよ。
ご機嫌に調理ができれば、お料理の味もきっと変わってきます。家族みんなで唐揚げを囲む日々を、楽しく送ってくださいね。
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