めんどうなみじん切りもらくらく時短「トルネードチョッパー」活用アイデアギョーザ

毎日のお料理、おつかれさまです。献立を考えて、食材を切って、調理して……と、ごはん作りには少なからず手間がかかるので、「時短したい！」と考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。

特に食材を細かく切る面倒なみじん切りは、時短できるととっても楽になりそうですよね！そんな願いをかなえる、強い味方をご紹介します。

みじん切りには「フードチョッパー」がとっても便利！

みじん切りに便利な「フードチョッパー」をご存知でしょうか？みじん切りは電動の「フードプロセッサー」を使っても簡単にできますが、本体が重いので気軽に使えなかったり、高価なものなのでお手入れや取り扱いが気になり、結局億劫になってしまいがちというデメリットも。

今回おすすめする「フードチョッパー」は、普段からお手軽に使えて、便利なんです！

材料を入れてひもを引っ張るだけで、みじん切りがとっても簡単！玉ねぎやにんにくなど、においの強い食材も手を触れずみじん切りができちゃいます。ひもを引くときに最初の2〜3回は少し重たく感じるかもしれませんが、それ以降は抵抗なくスムーズに。

このフードチョッパーは、回転ヘラもセットされているので、回転刃をヘラに付け変えれば、かき混ぜる作業もらくらく！ホイップクリームやメレンゲなどを作る際にも便利です。

みじん切りもかき混ぜも！　５枚の回転刃でザクザク切れるトルネードチョッパー

1セット ¥1,100（+10% ¥1,210）

フードチョッパーを活用して、アイデアギョーザ祭り

ギョーザのタネに混ぜ込む食材のみじん切りにも、フードチョッパーが活躍。時短でタネをたくさん作ってギョーザの皮で包んでおくと、そのまま冷凍保存もできて、作り置きにもぴったり！

食べるときには、自然解凍すると水っぽくなってしまうので、冷凍庫から出したら時間をおかず、凍ったまま焼いてください。中に生の肉や野菜が入っているので、長期の冷凍保存は避けて早めに食べ切りましょう。

こびりつかない四角いグリルパン

手作りのギョーザも、市販の冷凍ギョーザも、「カリッ」「パリッ」と焼けると、お店のようなおいしい仕上がりになりますよね！なかなか上手に焼けない、きれいに焼くのが難しいという方におすすめしたい、こびりつかないグリルパンをご紹介します。

冷凍のギョーザがぴったり2列に収まる、四角いグリルパン。ガラスぶたのふち巻きはシリコーン素材なので蒸し焼きにも最適。焼きあがったらこのままきれいに盛り付けられて、まるでお店で出てくるような仕上がりに！フードチョッパーを活用して作り置きしておいたギョーザも、このグリルパンで焼いておいしく仕上げましょう♪