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すっぱい梅干しが苦手な方でも楽しめる、めずらしくてフルーティーな梅干しを厳選。和歌山の農家さんが育てた皮がやわらかく果肉が厚い南高梅をひと粒ずつていねいに仕上げた逸品です。「塩零梅」は完熟の南高梅を、食塩を使わずにりんご酢とはちみつで丹念に漬け込みました。ほんのり甘くて後味すっきり、さわやかな酸味が特徴。梅干しの塩分が気になるという方にも。(塩分約0.1%)。貴重な一粒をじっくり味わって。