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宮崎を代表する郷土料理「冷や汁」が、おうちで簡単に味わえる冷や汁の素。宮崎県産切り干し大根を加え、甘さと食感を引き立てました。水で溶いて、スライスしたきゅうり、軽くつぶした豆腐を入れてごはんにかけるだけ! おみそと魚のだし汁のうまみがしっかりきいてサラサラと食べやすく、箸が止まりません! 大葉やみょうが、七味を加えても◎。食欲がないとき、さっぱりしたものが食べたいときにぴったり。冬の寒い日は、具を入れておみそ汁風にしたり温かいご飯にかけてもおいしくいただけます。未体験の方もこのおいしさ、ぜひトライして!