自炊をしたら、写真を撮りたくなる。

というよりは、
なんとなく収めておかないともったいない気がして、
斜め上から撮ってみたり、真上から撮ってみたり。

でもなんか、思ってたのと違う……。
インスタでよく流れてくるようなものと違う……。

うっかり「映え」にとりつかれてしまったぼくは、
真横から撮ってみたり、食卓の反対側から撮ってみたり。

あたたかいおかずは冷め、時には麺類が伸びてしまうまで撮り続けた。

でも結局、撮りかたの問題ではなかった。

盛り付けの仕上げに
細かく刻んだ薬味、のり、ごま、黒コショウなど。

魔法をかけるようにはらりと散らせば、
たいていのものはおいしそうに見える。

それに気づいてからは、
とりつかれたようにその魔法をかけるのだった。

HOW TO COOK

野菜を切ります

塩もみをして、水気をしぼります

さばの水煮をほぐします

ごまをする

スープを作ります

具材とスープをあわせます

うつわに盛り付けます

【材料（ひとり分）】
◎きゅうり　大きめ1/3本くらい
◎ゴーヤ　大きめ1/5本くらい
◎みょうが　1個
◎サバの水煮　1缶
◎木綿豆腐　1パック（食べきりサイズ）
◎白ごま　大さじ1～2
・塩　ひとつまみ ※塩もみ用
・だし汁　200cc
・味噌　大さじ1