『あのときかもしれない』という、
長田弘さんの詩を読んだ。

子どもの「きみ」が
おとなの「きみ」になった瞬間をつづった、
うれしいような、少しさみしいような瞬間――

自分自身と重ね合わせて、
しばらく感傷的な気分に浸った。

浸るといえば、
子どものぼくは、おひたしを食べたいなんて
思ったことがなかった。

「おひたしも食べなさい」と母に言われて
鼻をつまんで無理やり口に入れていた。

ところがある日
「いただきます」のあとに箸をつけたのは
ほうれんそうのおひたしだった。

そのときだったんだ。

ぼくはもう、ひとりの子どもじゃなくて、
ひとりのおとなになっていたんだ。

HOW TO COOK

浸す野菜を用意します

おひたし液を用意します

浸します

お皿に盛り付けます

【材料（ひとり分×2食くらい）】
◎ほうれんそう　2株
・塩　小さじ1　※ゆでる用

◎おひたし液（作りやすい量）
・和風顆粒だし　小さじ1
・みりん　小さじ1
・しょうゆ　小さじ3（＝大さじ1）
・水　180cc