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【土佐旅福】 土佐手巾2種組合〈附明信片〉的集會

お申し込み番号：482628

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フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|カツオだけやないき！高知には自慢の野菜がどっさりあるがよ！ 高知名産の野菜の柄を「注染（ちゅうせん）」という昔ながらの方法で染め抜いた、「土佐旅福」の愛らしい手ぬぐいを2柄セットでお届けします。（おそろい柄の絵はがき付き！）
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|●1回のお届けセット例です。手ぬぐい2枚（ゆず・生姜）、絵はがき2枚（ゆず・生姜）の4点セットです。絵はがきにメッセージを書いて手ぬぐいに添えて、ぜひ贈りものに。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|●1回のお届けセット例です。手ぬぐい2枚（ミョウガ・リュウキュウ）、絵はがき2枚（ミョウガ・リュウキュウ）の4点セットです。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|●1回のお届けセット例です。手ぬぐい2枚（四方竹・ナス）、絵はがき2枚（四方竹・ナス）の4点セットです。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|ランチョンマットみたいに敷いて使っても楽しいですね。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|収納に使っているかごバッグに掛けて埃よけに。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【生姜】えっへん、高知は日本一の生姜の産地。高知で栽培が始まったのは明治元年からのことだそうです。栽培されている品種は主に露地の根生姜、ハウスで育つ新生姜、そして「土佐一」という高知県の在来種の生姜。根生姜の収穫は秋で、収穫したての根元はきれいなピンク色をしちゅうがよ。その後、皮があめ色になるまで貯蔵・熟成させるから一年中出荷が可能。県内の主な産地は高知市・土佐市・香南市・香美市・南国市・四万十町。生姜パワーで生産量も右肩上がり。とにかく、何でも一番が好きな土佐人じゃき、しょうがない。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【ゆず】高知県は柚子の名産地。秋ともなれば、馬路村・北川村・安芸市・香美市物部・大豊町など土佐じゅうの山では、黄色く色づいた柚子がいっせいに収穫期を迎えます。本格的な栽培は昭和30年代から始まったとのことですが、もともと山々には古くから柚子の木が自生していました。はるか昔、平家の落人が持ち込んだという伝説が残されているそう。柚子もロマンも香るお話です。最盛期、柚子はそのまま出荷されるか、ぎゅぅぅっと搾られて”ゆず酢”になります。とにかく何でも酢がきいちょらにゃいかん土佐人が、こよなく愛する”ゆず酢”です。おおの、まっこと香りがえい。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【リュウキュウ】すらりと伸びた夏の畑の見返り美人「リュウキュウ」。高知では「はす芋」のことを昔からこう呼んでいます。食用となるのは茎の部分で、断面は孔が多くてスポンジのよう。皮を剥いでそぎ切りにし、塩で揉み、柚子酢をきかせて酢物にするのが定番。高知では昔から「きゅうりには蛸、大根には鰯、リュウキュウには太刀魚」が酢の物の合い口とされちゅうがよ。収穫は夏から秋にかけてで、ひと夏に何度も収穫できます。しゃきしゃきとした食感のよさが、土佐人にはたまらん夏の涼味。ただし、切り口から出る白い汁が手につくと、たまらんばあかゆくなる人もおるのでご用心。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【ミョウガ】生産量は、高知県産が全国１位。断然トップ。高知県産のハウスみょうがの薄紅色は、本当にきれい。収穫は年２回で、収穫が5〜8月ごろのものを夏ミョウガ、9〜10月ごろのものを秋ミョウガと言いいます。ところで、私たちが食べているのはミョウガの花のつぼみ部分やと知っちょった？地面からひょっこり生えていて、初めて見た人はびっくりするみたい。産地は須崎市を中心に四万十町、安芸市など。独特の香りと味は、カツオのタタキの薬味に欠かせぬ存在。甘酢漬けにしてもおいしい。ミョウガは、酢をかけるとかわいいピンク色にならあね。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【ナス】ナスは夏野菜ですが、高知県では、ほぼ一年中採れます。なかでも10月〜6月ごろに採れる”冬春ナス”の生産量も高知の自慢。安芸市を中心とした芸西村・安田町など県東部が大産地。たくさん品種がありますが、高知で最も多く生産されているのは「竜馬」という品種。「ナスの葉の裏にはトゲがようけあって、ハウスで作業する時はタオルを巻いちょったら引っ掛かるがよ。手拭いがうんとえい。」と、安芸のとあるナス農家さん。この手ぬぐいがお気に入りだそう！
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【四方竹】丸ではなく、四角。春ではなく、秋が旬。長さ50cmほどのまっこと妙なタケノコ、四方竹（しほうちく）。高知県の一部の山間部で生産されていて、収穫は秋の一ヵ月間ほどと短く、あっという間。それにしてもすごいのは、元来、生け垣や庭園に用いられる観賞用のこの竹を「食べてみちゃろ」と思った土佐人の好奇心の強さ。繊維がやわらかく、歯ごたえもあって春のタケノコとはまた違ったおいしさぞね。ゆでるときれいな若草色に。空洞部分に酢飯を詰めた「四方竹の一口寿司」もおいしいけれど、輪切りにして鶏肉と煮る「ぽん切り煮」が生産農家のおすすめ。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|手ぬぐいとおそろい柄の絵はがきもセットでお届けします。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【土佐旅福（とさたびふく）との出合い】「フーズノート」店主Fuが、高知でお土産探し中に見つけた、大好物(ミョウガ・生姜・ゆず)柄の愛らしい手ぬぐいにひと目ぼれしたのがこのブランドとの出合い。土佐旅福は、高知名産の野菜や果物などの柄を「注染（ちゅうせん）」という昔ながらの方法で染め抜いた手ぬぐいがメインアイテム。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【田舎寿司】お届けする手ぬぐいは、同じく高知旅行で出合った「田舎寿司」をヒントにセレクトした柄たち。「田舎寿司」は、魚が獲れにくい高知の山間部で里山の恵みの”山の幸”を使って作られてきた郷土料理。いちばん大きな特徴は、ゆずなどの柑橘を使ったお酢が酢飯に使われていること。 宴会料理の一品、冠婚葬祭、お祭り、行楽弁当……といつでも登場する子どもからお年寄りまで幅広い世代が愛する県民食。写真は、高知市の「日曜市」で撮ったもの。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|日曜市で買った田舎寿司を、近くの公園でパクパク。田舎寿司のネタは、ミョウガ・しいたけ・こんにゃく・リュウキュウ・四方竹などなど。ゆず酢がきいた、さわやかな酢飯が合う〜。素朴でやさしいおいしさがたまりません！ 大好きになってしまいました。
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|【リュウキュウ】ダイナミックな構図がユニーク！
フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|【土佐旅福】土佐手ぬぐい２種類セット〈絵はがき付き〉の会|message from フーズノート店主 Fu【LOVE Local】大切なのは「自分の地元」だけじゃない。伝統技術、特産品、地元愛etc.日本中の「みんなの地元」発のいいモノ・コトを発見して「いいなぁ。素敵！」と、どんどん使ったり楽しんだりしながら、大事に守っていけたらいいな。と思うのです。
我不只想要鰹魚！高知有很多值得驕傲的蔬菜！ 我們將提供一套兩條來自土佐旅福的可愛手巾，這些毛巾採用高知著名的蔬菜圖案製成，並使用一種稱為“中染”的老式方法染色。 （附贈一張圖案同款明信片！）
●這是一次送貨套裝的例子。佈手巾2張 (柚子、生姜)、明信片2張 (柚子、生姜) 的4件套。在明信片上寫上留言，附在手巾上，一定要作為禮物。
●這是一次送貨套裝的例子。這是一套4件套，包括2塊手巾 (妙妙・龍居)、2張明信片 (妙妙・龍居) 。
●這是一次送貨套裝的例子。一套4件套，包括2塊手巾 (四方竹、茄子)、2張明信片 (四方竹、茄子) 。
像餐具墊一樣鋪著使用也很有趣。
可以掛在收納用的籃子包上防塵。
【生姜】 咦，高知是日本第一的生姜產地。據說在高知是從1868年開始栽培的。種植的品種主要是露天的根姜，溫室裡生長的新姜，還有叫做“土佐一”的高知縣本地種姜。根姜的收獲是秋天，剛收獲的根部是美麗的粉紅色。之後，一直到皮變成米黃色為止進行儲藏和熟成，因此全年都可以上市。縣內的主要產地是高知市、土佐市、香南市、香美市、南國市、40010町。生姜的力量使產量直線上升。總之、什麽都是最喜歡的土佐人、沒辦法。
【柚子】 高知縣是柚子的名產地。到了秋天，馬路村、北川村、安蕓市、香美市物部、大豊町等土佐的山上，黃色的柚子都迎來收獲季節。據說真正的栽培是從昭和30年代開始的，但原本柚子樹從很久以前就在山上自然生長。據說很久以前，流傳著平家的逃亡者帶來的傳說。是柚子和浪漫都有香味的故事。在全盛時期，柚子要麽直接上市，要麽被緊緊地榨汁，成為“柚子醋”。總之無論什麽醋都是土佐非常喜歡的“柚子醋”。哦，真的很香。
【Ryukyuu】 夏季田間的回眸美人“Ryukyuu”。在高知，很久以前就這樣稱呼“蓮芋”。食用的是莖的部分，斷面有很多孔，像海綿一樣。剝皮後切成小塊，用鹽攪拌，加入柚子醋制成的醋是經典。在高知，自古就認為醋拌涼菜的入口是「黃瓜配章魚，蘿蔔配沙丁魚，琉球配帶魚」。收獲是從夏天到秋天，一個夏天可以收獲好幾次。脆脆的口感，是土佐人無法抗拒的夏天的涼意。但是，從切口出來的白色的汁液沾到手上的話，也會有人覺得癢，所以要小心。
從產量來看，高知縣產的是全國第一。絕對是第一名。高知縣產的溫室野姜的淡紅色，真的很漂亮。一年收獲兩次，5~8月左右收獲的叫做夏茗荷，9~10月左右收獲的叫做秋茗荷。話說回來，你知道我們吃的是茗荷的花蕾嗎?它從地面長出來，第一次看到它的人似乎很驚訝。產地是以須崎市為中心的40010町，安蕓市等。獨特的香味和味道，是拍松鰹魚的佐料中不可或缺的存在。用甜醋腌制也很好吃。生姜沾上醋就會變成可愛的粉紅色。
【茄子 】茄子是夏季蔬菜，但在高知縣，幾乎全年都可以收穫。高知尤其以其「冬春茄子」的生產而自豪，這種茄子的收穫期為 10 月至 6 月。主要產地位於縣東部，包括安藝市、藝成村和安田町。品種很多，但高知縣生產最多的是龍馬品種。 「茄子葉子的下面有刺，所以當你在溫室裡幹活的時候，只要用毛巾包住它們，它們就會被刺住。手巾是個好主意，」一位茄農說道。這個手巾似乎是我的收藏！
【四方竹】 不是圓形，而是方形。不是春天，而是秋天。長約50厘米的真正奇特的竹筍，四方竹。它在高知縣的一些山區生產，秋天的收獲很短，大約一個月，一會兒。如此神奇的是土佐人的好奇心之強，他們原本是想“嘗嘗”這種用於籬笆和庭園的觀賞用竹子。纖維柔軟，有嚼勁，與春天的竹筍完全不同的美味。煮一下就變成漂亮的嫩草色。空洞部分裡塞進醋飯的“四方竹一口壽司”固然美味，生產農家推薦的是切成圓片和雞肉一起煮的“橙切煮”。
還將贈送一套帶有同款圖案的手巾和明信片。
“與土佐旅福的邂逅”“Food note”店主Fu,在高知尋找土特產中發現了他最喜歡的 (穰荷、生姜、柚子) 圖案的可愛的佈手巾，第一眼就看中了這個品牌。土佐旅福是以一種名為“註染”的古老方法，將高知名產的蔬菜和水果等的圖案印染而成的佈手巾為主要商品。
【鄉村壽司】 為您送上的佈手巾，是以同樣在高知旅行中邂逅的“鄉村壽司”為靈感挑選出來的圖案。“田舍壽司”是在很難捕到魚的高知山區使用山林饋贈的“山珍”制作而成的鄉土料理。最大的特徵是在醋飯中使用了使用柚子等柑橘的醋。宴會料理的一道菜，婚喪嫁娶，祭祀，遊玩便當......和無論什麽時候登場的從孩子到老人，各個年齡層都喜歡的縣民餐。照片拍攝於高知市的“周日集市”。
在周日集市上買的鄉下壽司，在附近的公園裡吃。鄉下壽司的食材有，茗荷，香菇，魔芋，龍葵，四方竹等。有柚子醋的味道，清爽的醋飯很適合~。質樸溫和的美味讓人欲罷不能!變得非常喜歡。
【Ryukyu】 動態的構圖很獨特!
來自美食筆記店主Fu的消息 【愛本地】 重要的不僅僅是“我的家鄉”。傳統技術，特殊產品，當地愛情等。從日本“每個人的家鄉”發現好的東西/東西，並說「真好啊。太棒了!」，越來越多地使用和享受，珍惜它我希望你能去。我想。


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