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泉州考究的“水滴”手巾2件套的聚會

お申し込み番号:400915

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フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|泉州自慢の野菜「彩誉(あやほまれ)にんじん」「水なす」「たまねぎ」「松波キャベツ」……野菜の雫と、つくる人たちの想いがギュッとつまった「泉州タオル」をお届けします。※写真の野菜は、染料に使われている泉州産のものではありません。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|●1回のお届けセット例です。【水なす染め】紫の方は「皮」で、薄黄色の方は「実」で染めています。パッケージデザインにも工夫が!
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【彩誉にんじん染め】と【松波キャベツ染め】のセットです。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【たまねぎ染め】茶色の方は「皮」で、ベージュの方は「実」で染めています。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|どれもが味わい深い色で美しい。タオルに織り込まれた地模様は、よく見るとそれぞれの野菜がモチーフになってる! すみずみにまで愛がこめられています。漂白剤、蛍光増白剤、柔軟剤不使用。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|使い勝手がいいので、どんどん使ってどんどん洗う。ヘビーローテーション。 ※写真の野菜は、染料に使われている泉州産のものではありません。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【水なす染め】紫の方は「皮」で、薄黄色の方は「実」で染めています。皮の紫、インパクト大。きれい! 薄黄色の実の方……みずみずしさまで再現された絶妙な色は感動もの。水なすのフォルムが、洗練された幾何学模様になっているのも素敵。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【松波キャベツ染め】と【彩誉にんじん染め】。キャベツの地模様の愛らしさったら!
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【たまねぎ染め】茶色の方は「皮」で、ベージュの方は「実」で染めています。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|泉州の水なすと記念撮影。水に濡れると、みずみずしい色が再現されるよう!
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|おしぼりがわりに使うのもおすすめ。※お皿に盛ったのは、泉州産水なすの浅漬け。フーズノート店主、Fu作。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|※写真の野菜は、染料に使われている泉州産のものではありません。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【袋谷タオル】創業95年の老舗タオルメーカー。学生時代から絵を描いたり、ものづくりが好きだったという代表の袋谷さんは、袋谷タオル5代目。ジャカード織機で企業名や旅館名などを織り込んだタオル生地を、泉州タオルの「後ざらし」によって仕上げていく先代が手掛けてきたタオルづくりを継承しつつ、新しいタオルづくりにもチャレンジしています。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【泉州野菜のオールスターズがタオルに】袋谷タオルのファクトリーブランド「雫?SHIZUKU?」は、「水なす」「泉州たまねぎ」「松波キャベツ」「彩誉にんじん」など、泉州産の野菜の実や皮から抽出した天然染料でタオルを染めています。地場産業である農業と泉州タオルをコラボレーションさせる取り組みです。しかも、しかもそれらは、傷や形が不揃いで販売に不向きなものや、「にんじんジュースの搾りかす」など、さまざまな理由から廃棄になる野菜たち。袋谷タオルの代表は「業種間の垣根を超えて、一緒にアイデアを出し合いながら、新しい価値を生み出していくことは、とても刺激的で楽しいですね。このようなアプローチを通じて、泉州地域の素晴らしさが全国に広がる機会へとつながってほしいと考えています。」と語ります。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|今回フーズノートでご案内するのは、「雫シリーズ」からピックアップした6種類。2種類ずつをセットにしてお届けします。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【水なす染め】水なすは生で食べてもおいしいけれど、泉州と言えば「水なすの漬物」が有名。染料には、”泉州特産 水なす漬け本舗”マコト商店さんの「水なすの浅漬け」用の水なすの生産者さんの「形が悪くて販売に向かない」とされたものを使用。皮と実に分け、紫と薄黄色の2色を作っています。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【彩誉にんじん染め】大阪府岸和田市で生まれたプレミアムにんじん。まるで果物のような甘みとさわやかな味から、「衝撃のにんじん」と呼ばれているそう。そんな彩誉にんじんで作るジュースの「搾りかす」から抽出した色で、鮮やかなキャロットオレンジに染め上げました。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【たまねぎ染め】ミシュランの星を獲得したお店からご指名を受けるほど、泉州では有名な農家「射手矢農園」。そしてなんと、オーナーの射手矢さんは袋谷さんのご友人。「手をかけておいしい野菜を育てても、形が悪いと流通に乗らない。それはもったいないので、理解してくれるところに……」など生産・販売に関して話をするなか、何か一緒にものづくりをしたいと考えた袋谷さんは、傷がついたり少し色が変わったりして販売に向かないたまねぎを利用して、皮と実に分け2色のタオルを作ることにしたそう!
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【松波キャベツ染め】有名お好み焼き店も仕入れているという射手矢農園の「松波キャベツ」。芯まで甘い! とシェフたちも絶賛するおいしさです。さてさて、その射手矢農園では年に一度、生産者だけでなく、こだわりキャベツを愛するシェフ、レストランで働く人、野菜ソムリエ、そしてもちろん、袋谷タオルの代表や従業員たちが参加する「収穫祭」があるんだそう。そしてみんなで収穫した後、畑に残った外側の大きな葉こそが染料の原材料になるんです! みんなの「地元愛」がつまったやさしい色ですね。
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|【雫タオル 誕生物語】「水なす染め」に登場した「マコト商店」の2代目店主と袋谷さんは、実はいとこ同士。ずっと「紫色のタオルを作ってみたい」と考えていた袋谷さんが「手に入りやすいから」とマコト商店さんに声をかけたそう。そこで、水なすの生産者さんの「形が悪くて販売に向かない」とされたものを使用し、色の試験を開始。そうこうするうちに、そのいとこが結婚することになり……
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|……ならば! とはりきる袋谷さん。試作品を「引き出物」にすることをめざし、皮で染めた紫と、実で染めた薄黄色をかご入りのセットにした、「水なす染めタオル」の完成にこぎつけたのでした。(水なす漬け本舗店主の結婚式の引き出物に、これ以上ふさわしいものがあるでしょうか!?)そして、この愛ある「水なす染めタオル」は「雫シリーズ」を作る第一歩となりました。(しかもその後、そのかご入りセットは「大阪サミット」で提供されたそうです!)
フェリシモの雑貨Kraso[クラソ]|泉州のこだわりがギュッとつまった 「雫」ハンドタオル2枚セットの会|フーズノートでは、袋谷タオルさんの「雫シリーズ」から、ハンドタオル6種類と、キッチンタオル3種類をピックアップしてご案内しています。
泉州引以為豪的蔬菜 「彩譽 (Ayahohiru) 胡蘿蔔」 「水茄子」 「洋蔥」 「松波卷心菜」 ......蔬菜的水滴、以及創作者們的想法瞬間凝聚的 「泉州毛巾」 為您送上。※照片中的蔬菜不是用於染料的泉州產蔬菜。
●這是一次送貨套裝的例子。【水茄子染色】 紫色用“皮”,淡黃色用“實”染色。包裝設計也很巧妙!
【彩譽胡蘿蔔染色】 和 【松波卷心菜染色】 的組合。
【洋蔥染色】 茶色用“皮”,米色用“實”染色。
哪個都是味道濃厚的顏色,很漂亮。織在毛巾上的花紋,仔細看的話各種蔬菜都是主題!每個角落都充滿了愛。不使用漂白劑,熒光增白劑和柔軟劑。
它易於使用,因此您可以越來越多地使用它並越來越多地清洗它。沉重的循環收集。 *照片中的蔬菜並非來自用於染料的森樹。
【水茄子染色】 紫色用“皮”,淡黃色用“實”染色。表皮的紫色,極具視覺衝擊力。漂亮!淡黃色的果實......再現出水靈靈的絕妙顏色令人感動。水茄子的外形,精衹的幾何學圖案也很漂亮。
【松波卷心菜染色】 和 【彩譽胡蘿蔔染色】 。卷心菜的當地花紋很可愛!
【洋蔥染色】 茶色用“皮”,米色用“實”染色。
與泉州水茄子合影留唸。被水浸濕的話,就會再現水潤的顏色!
也推薦作為毛巾使用。※盤子裡盛的是泉州產水茄子的淺腌。Fu筆記本店主,Fu制作。
※照片上的蔬菜不是用來做染料的泉州產的。
【袋穀毛巾】 創業95年的老字號毛巾制造商。從學生時代開始就喜歡畫畫和制造的代表袋穀先生是袋穀毛巾的第5代。將在提花織機上織入企業名和旅館名等的毛巾面料,根據泉州毛巾的“後織”進行加工,繼承了上一代毛巾制作工藝,同時也挑戰新毛巾制作工藝。
【泉州蔬菜的All Stars作為毛巾】 袋穀毛巾的工廠品牌「水滴?SHIZUKU?」,使用“水茄子”“泉州洋蔥”“松波卷心菜”“彩譽胡蘿蔔”等,從泉州產的蔬菜的果實和皮中提取的天然染料對毛巾進行染色。這是當地產業農業和泉州毛巾合作的努力。此外,它們是由於各種原因而丟棄的蔬菜,例如劃痕和形狀不一衹且不適合銷售的蔬菜和“胡蘿蔔汁的殘渣”。袋穀毛巾的代表說:「超越行業之間的界限,在一起創造新價值的同時創造新價值是非常令人興奮和有趣的。我們希望通過這種方式,有機會將泉州地區的精彩傳播到全國各地。」。
這次我將在Foods Note中介紹六種類型的“Shizu係列”。兩種一套給您送去。
【水茄子染色】 水茄子生吃也很好吃,說起泉州就不得不提“水茄子腌菜”。染料使用的是“泉州特產水茄子腌菜總店”的“淺腌水茄子”用的水茄子的生產者的“形狀不好,不適合銷售”。將皮和果實分開,做成紫色和淡黃色兩種顏色。
【彩譽胡蘿蔔染色】 產於大阪府岸和田市的高級胡蘿蔔。就像水果一樣的甜味和清爽的味道,被稱為“衝擊的胡蘿蔔”。用這種彩譽胡蘿蔔制作的果汁“榨渣”中提取的顏色,染成了鮮艷的胡蘿蔔橘色。
【洋蔥染色】 獲得米其林之星的店鋪指名,泉州有名的農家“射手矢農園”。老板的射手矢是袋穀先生的朋友。在談到生產和銷售時,如「即使你用手培育美味的蔬菜,如果形狀不好,它也不會流通。那太浪費了,請理解......」,想要一起制造東西的Bamatani先生使用洋蔥,它不適合銷售,因為它有劃痕或稍微改變顏色,我決定將它與皮膚分開並制作兩種顏色的毛巾!
【松波卷心菜染色】 射手矢農園的“松波卷心菜”據說是有名的雜樣煎菜餅店採購的。連核心都很甜!廚師們也贊不絕口的美味。那麽,在那個射手矢農場,每年一次,不僅是生產者,還有熱愛卷心菜的廚師,在餐館工作的人,蔬菜侍酒師,當然還有袋穀毛巾的代表和員工參加的“收獲節日”據說有。在每個人收獲後,留在田間的大片葉子將成為染料的原材料!充滿了大家的“本地愛”的柔和的顏色。
【水滴毛巾誕生故事】 “水茄子染”中登場的“MAKOTO商店”的第2代店主和袋穀先生其實是堂兄弟。一直認為“我想制作紫色毛巾”的袋穀先生告訴Makoto商店“因為它很容易獲得”。因此,我們開始使用水茄子生產者的“形狀不好,不適合銷售”的東西來測試顏色。就這樣,那個表親結婚了......
......的話!松松垮垮的袋穀先生。我們的目標是將原型制作成一個“抽屜”,用皮革染色的紫色和用果實染色的淡黃色作為一個籃子,完成了“水茄子染毛巾”。(水茄子腌菜總店店主的結婚典禮的禮物中,還有比這更合適的東西嗎?)於是,這款充滿愛意的“水茄子染毛巾”成為了制作“水滴係列”的第一步。(此外,在那之後,似乎籃子套裝是在“大阪峰會”上提供的!)
在Foods Note中,我們從袋穀毛巾的“Shizu係列”中挑選了6種手巾和3種廚房毛巾。


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