「과일 커팅」이나 「과일 아트」라고도 불리는, 과일 컷. 이것을 하는 것만으로, 아름답게 빛나는 것 뿐만 아니라, 노치로 먹기 쉽게 되는 메리트가 있습니다. 화려한 과일 커팅은 페티나이프 1개 할 수있는 엔터테인먼트. 어려울 것 같다는 이미지를 가진 분들도 괜찮습니다. 초보자라도 쉽게 잘라낼 수 있는 기술을 전수합니다. 프로의 멋지게 완성되는 「자르기」나 「장식 와자」를 배우고, 환대의 자리나 매일의 식탁에 화려함과 감동을 더해 보지 않겠습니까. 들고 파티에도 자신감이 있는, 평생의 스킬을 익혀. 과일을 손상시키지 않도록 신속하게 절단하는 방법이므로 위생적으로 기쁜 포인트. 야채와 어묵 등, 평범한 반찬에도 응용이 되는 레슨입니다.
