宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット

お申し込み番号：754466

1セット ¥2,640

Monthly BOX
ジャストワン

美しい佇まいに惚れ惚れ。職人技が光る

世界遺産に指定されている広島の厳島神社のほど近く、宮島の工房で職人さんが1点1点手作りしている、ターナー（返し用のヘラ）とイチョウ型のヘラのセットです。素材は主に広島県北地域から産出されるヤマザクラ。仕上げは無塗装。立体的で平らな形状のターナーは、焼き飯や野菜炒めなどひっくり返しながら炒めるのに使いやすい。イチョウ型ヘラも同様に、炒めながらすくうような調理の時におすすめ。計算しつくされたサイズや形がすばらしいのはもちろん、美しい佇まいに惚れ惚れします。堅く弾力があるヤマザクラの木質は丈夫で機能的、道具として気負わず使い込めるのもうれしい。経年変化により、赤みを増し味わい深くなっていくのも楽しみ。長年使ってすり減っていく姿さえいとおしい。（無塗装だから、すり減っても大丈夫）キッチンにお気に入りの道具があるって、ちょっとしあわせ。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|宮島の工房で職人さんが1点1点手作りしている、ターナー（返し用のヘラ）とイチョウ型のヘラのセットです。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|右：ターナー（返し用のヘラ）左：イチョウ型のヘラ 2点セットです。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|26cm前後くらいのフライパンで使うのがおすすめ。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|角度や場所によって違う厚み、絶妙なサイズで使いやすい。すくいながら・ひっくり返しながら炒めるという動作がしやすいです！

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|【宮島工芸製作所】広島県の宮島で木製杓子の製造をしています。素材は主に広島県北地域から産出されるヤマザクラ。長年培ってきた木工技術・思考を生かしながらも、現代の生活に合う杓子を追及しています。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|ヤマザクラの板から、1本1本くり抜いていきます。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|ひとつひとつ、ていねいに削っていきます。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|【宮島杓子(しゃくし)のこと】宮島杓子の由来……寛政の頃(1800年頃)、神泉寺の僧・誓真という人が、ある夜、弁財天の夢を見てその琵琶の形の美しい線から杓子を考察し、御山の神木を使って作ることを島の人々に教えました。この神木の杓子でご飯をいただけば、ご神徳を蒙り（こうむり）福運をまねくという誓真上人の高徳とともに、宮島杓子の名声は世に広く知られることとなりました。しゃもじは宮島の名産品として知られていますが、現在ではその伝統を生かして、さまざまな調理杓子・お玉杓子などが作られています。また宮島杓子は、ご飯をよそう・盛り付けるという役割だけでなく、宮島の歴史や日本の食文化を伝えるアイテムとして魅力的に進化。宮島の近隣地域の豊かな産地から産出されるヤマザクラを使用していることや、無塗装であることも大きな魅力。気に入った暮らしの道具を大切に使い続ける楽しさを味わえるのもいいなと思います。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|フーズノートでは、宮島工芸製作所さんのほかのアイテムもご案内しています。どれも使いやすくておすすめです。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|フーズノート店主Fuも愛用中。無塗装なので少していねいに使いたいと思います。よく乾かしてからしまうとか！道具を大切に長く使うという暮らし方……いいなと思うのです。

フェリシモの雑貨Kraso［クラソ］|宮島工芸製作所ヤマザクラのターナー＆ヘラセット|天然木を使用しているため、色や木目の出方はいろいろです。節がある場合もあります。

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宮島の工房で職人さんが1点1点手作りしている、ターナー（返し用のヘラ）とイチョウ型のヘラのセットです。

右：ターナー（返し用のヘラ）左：イチョウ型のヘラ 2点セットです。

26cm前後くらいのフライパンで使うのがおすすめ。

角度や場所によって違う厚み、絶妙なサイズで使いやすい。すくいながら・ひっくり返しながら炒めるという動作がしやすいです！

【宮島工芸製作所】広島県の宮島で木製杓子の製造をしています。素材は主に広島県北地域から産出されるヤマザクラ。長年培ってきた木工技術・思考を生かしながらも、現代の生活に合う杓子を追及しています。

ヤマザクラの板から、1本1本くり抜いていきます。

ひとつひとつ、ていねいに削っていきます。

【宮島杓子(しゃくし)のこと】宮島杓子の由来……寛政の頃(1800年頃)、神泉寺の僧・誓真という人が、ある夜、弁財天の夢を見てその琵琶の形の美しい線から杓子を考察し、御山の神木を使って作ることを島の人々に教えました。この神木の杓子でご飯をいただけば、ご神徳を蒙り（こうむり）福運をまねくという誓真上人の高徳とともに、宮島杓子の名声は世に広く知られることとなりました。しゃもじは宮島の名産品として知られていますが、現在ではその伝統を生かして、さまざまな調理杓子・お玉杓子などが作られています。また宮島杓子は、ご飯をよそう・盛り付けるという役割だけでなく、宮島の歴史や日本の食文化を伝えるアイテムとして魅力的に進化。宮島の近隣地域の豊かな産地から産出されるヤマザクラを使用していることや、無塗装であることも大きな魅力。気に入った暮らしの道具を大切に使い続ける楽しさを味わえるのもいいなと思います。

フーズノートでは、宮島工芸製作所さんのほかのアイテムもご案内しています。どれも使いやすくておすすめです。

フーズノート店主Fuも愛用中。無塗装なので少していねいに使いたいと思います。よく乾かしてからしまうとか！道具を大切に長く使うという暮らし方……いいなと思うのです。

天然木を使用しているため、色や木目の出方はいろいろです。節がある場合もあります。

■セット内容 / ターナー1本、イチョウ型ヘラ1本
■素材 / ヤマザクラ（無塗装）
■サイズ / ターナー：長さ約31cm、横約6cm（最大）、イチョウ型ヘラ：長さ約29cm、横約6.5cm（最大）
※食器洗い機使用不可
※天然木を使用しているため、木目や色合いなどは1点ずつ異なります。節がある場合があります。
※一緒にお届けする「取り扱いについてのレター」をよくお読みください。
※この商品は、お申し込みいただいた月だけお届けします。
（日本製）

■セット内容 / ターナー1本、イチョウ型ヘラ1本
■素材 / ヤマザクラ（無塗装）
■サイズ / ターナー：長さ約31cm、横約6cm（最大）、イチョウ型ヘラ：長さ約29cm、横約6.5cm（最大）
※食器洗い機使用不可
※天然木を使用しているため、木目や色合いなどは1点ずつ異なります。節がある場合があります。
※一緒にお届けする「取り扱いについてのレター」をよくお読みください。
※この商品は、お申し込みいただいた月だけお届けします。
（日本製）