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지금 화제의 「발효」식품을 굉장히 잘 다루는 요리 레시피를 배우는 레슨이 등장. 간편한데 맛있게 완성되는 것은 발효 식품의 맛과 감칠맛 덕분에. 소금 누룩이나 치즈 등 다 사용하지 않고 썩어 경향이 있던 발효 식품을 굽고 끓인다 절임 등의 요리 바리에이션으로 익힙니다. 간편하고 몸에 좋고, 외식 기분을 맛볼 수 있는 매우 좋은 발효식 메뉴는, 닭꼬치집이나 와인 바루 등 여러가지 명점을 이미지해 레시피를 개발했습니다. 어른은 술이, 아이는 밥이 먹는, 맛있는 메뉴 뿐. 식생활을 맛있고 즐겁게 지원합니다. 「가까워, 밥이 만넬리」 「나가 만드는 밥은 건강한 것일까」라고, 음식의 고민을 걸고 있는 당신에게. 매일 최선을 다하는 어른의 여러분에게, 밤비 저녁 밥입니다!