미야지마 공예 제작소 야마자쿠라의 터너 & 헤라 세트
お申し込み番号：754466
1개 ¥2,640
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미야지마의 공방에서 장인 씨가 1점 1점 수제하고 있는, 터너(반환용의 헤라)와 은행나무형의 헤라의 세트입니다.
오른쪽 : 터너 (돌려주기 용 주걱) 왼쪽 : 은행나무 모양의 주걱 2 점 세트입니다.
26cm 전후 정도의 프라이팬으로 사용하는 것이 추천.
각도와 장소에 따라 다른 두께, 절묘한 크기로 사용하기 쉽다. 헹구면서 뒤집으면서 볶는다는 동작이 하기 쉽습니다!
【미야지마 공예 제작소】히로시마현의 미야지마에서 목제 야자코의 제조를 하고 있습니다. 소재는 주로 히로시마현 북지역에서 산출되는 야마자쿠라. 오랜 세월 축적해 온 목공 기술·사고를 살리면서도, 현대의 생활에 맞는 안자를 추궁하고 있습니다.
야마자쿠라 판에서 1 개 1 개 뽑아 갑니다.
하나하나, 정중하게 깎아갑니다.
【미야지마 아츠코(샤쿠시)의 것】미야지마 아츠코의 유래… 선에서 아시코를 고찰하고, 오야마의 신목을 사용해 만드는 것을 섬의 사람들에게 가르쳤습니다. 이 카미키의 야스코에서 밥을 주시면, 가미토쿠를 싸우고 복운을 흉내낸다는 맹세 상인의 고덕과 함께, 미야지마 츠요코의 명성은 세상에 널리 알려지게 되었습니다. 샤모지는 미야지마의 명산품으로 알려져 있습니다만, 현재는 그 전통을 살려, 다양한 조리 삼나무·옥 계곡 등이 만들어지고 있습니다. 또한 미야지마 야스코는 밥을 잘 담아 담는다는 역할뿐만 아니라 미야지마의 역사와 일본의 식문화를 전하는 아이템으로 매력적으로 진화. 미야지마의 인근 지역의 풍부한 산지로부터 산출되는 야마자쿠라를 사용하고 있는 것이나, 무도장인 것도 큰 매력. 마음에 드는 생활의 도구를 소중히 계속 사용하는 즐거움을 맛볼 수 있는 것도 좋다고 생각합니다.
푸즈 노트에서는 미야지마 공예 제작소의 다른 아이템도 안내하고 있습니다. 모두 사용하기 쉽고 추천합니다.
푸즈 노트 점주 Fu도 애용중. 무도장이므로 조금 정중하게 사용하고 싶습니다. 잘 말리고 버린다든가! 도구를 소중히 오래 사용하는 생활 방법 ...... 좋다고 생각합니다.
천연 나무를 사용하고 있기 때문에, 색이나 나뭇결의 나오는 방법은 여러가지입니다. 절이있을 수 있습니다.
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