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和菓子のプロ直伝だから、初心者さんも簡単・安心!あこがれ和菓子を楽しむ、大人のあんこレッスンの登場です。市販のあんこを使ってささっと手軽に! ぜんざいやつぶあんのアイスキャンディー、水ようかん、あんころもち、猫ねりきりなどなど、定番からアレンジ系まで半年で全45レシピが学べます♪ さらに極めたくなった人のためには、あっさりやさしいあんこの炊きかたも伝授! 自分好みのMYあんこを探求してみてくださいね。テキストはフルカラーのおいしそうな写真が満載で、まるで、あんこの写真集。お菓子作りを楽しむためのサポートアイテムもお届けします。半年後には、“あんこの達人”の仲間入り。