お菓子のアトリエからイースターのクッキーを

＊ひみつのひとさじ＊さんは、オーガニック材料を使った低糖質でカラダにやさしいお菓子を作っているアトリエ。例えば、甘味料に上白糖やグラニュー糖などの精製されたお砂糖の代わりに、還元麦芽糖、純度の高い黒糖、椰子糖、メープルシロップ、米麹といったカラダにやさしい甘味料を使用しています。
お母さんが家族に作るものと同じ、愛情たっぷりのカラダにやさしいお菓子を届けたいと、材料はもちろん、製法やラッピングまでこだわって、ひとつひとつていねいに工程を重ねながら作られています。

ひとつひとつを真心込めて

一口で食べるのがもったいないくらい、小さなクッキーにいろいろな素材がギュッと詰まって焼き上げられています。＊ひみつのひとさじ＊さんのクッキーの中でも特に人気のクッキー8種類というだけあって、種類の名前を見ているだけでもワクワクするラインナップ。 中でもフェリシモスタッフのお気に入りは「チョコチップマカダミアフレーク」。チョコや香ばしいナッツの風味が押し寄せるうえに、コーンフレークのしっかりした噛み応えで、一口とは思えない食べごたえとインパクトのあるクッキー。そのほかも、素材の味わいに驚かされる連続。そんなクッキーたちをそれぞれご紹介します。

この期間だけの繊細乙女なイースターデザインクッキー！

ひとつひとつ手作業で丁寧に描かれたアイシングクッキーは細かく計算されつくしてデザインされています。一切の妥協を許さないチーフパティシエmarikoさんのこだわりがここにもぎゅっと詰まっています。繊細なレース模様は手に取るとため息がでるほどの美しさ♪
＊イースターのクッキー（サブレクッキー）
しっとりサクリの食感でバターの香りがふわっと広がるリッチで上品な味わいのアイシングクッキーです。

人気のクッキー8種類をミニチュアサイズに

＊ひみつのひとさじ＊さんの人気クッキー8種類をかわいらしいミニチュアサイズにして焼き上げています。ミニチュアでもひとつひとつ、レーズンを何粒入れるか決まっているほどのこだわりよう。だから、おいしさもぎゅーっと詰まっています！ バターの香りがふんわり、やさしい甘さとともに口に広がります。しっとりサクリとやさしいおいしさ。
＊ココナッツクッキー
ココナツのやさしいサクサク感がクセになるおいしさ。こちらも、じんわりやさしい甘さです。
＊マカダミアナッツクッキー
マカダミアナッツってこんなに香ばしい風味なんだ！ とおどろかされる味わい。ごろっとしたナッツの食感も印象的。
＊アーモンドチョコクッキー
アーモンドがぎっしりと詰まっています。ココアはほろ苦くて甘すぎず大人の味わいです。
＊有機シリアルクッキー
口に入れたとたん、香ばしい味わい。レーズンの甘酸っぱさがじんわりきつつ、オートミールやフレークの食感とナッツの香ばしさと食感がたまらない余韻のある味。
＊チョコチップマカダミアフレーク
自然な甘さのクッキーにフレークのかみごたえとナッツの香ばしさが押し寄せて、時折チョコの甘さがじわっとくる贅沢な味わい。
＊レーズンフレーク
小さい中にコーンフレークがぎっしり入っていてフレークのかみごたえがクセになるクッキー。レーズンの甘酸っぱさがきいています。
＊コーヒービーンクッキー
コーヒーの香ばしい風味と香りに圧倒される大人の味わいのクッキー。

想いのこもったメッセージとともに

クッキー缶を開けるとそこには＊ひみつのひとさじ＊さんからのメッセージ。読んでいてなんだか心温まります。食べる人のことを想って丁寧にアトリエで作られる、プチ・フール・セック（クッキー缶）はご予約のみの販売です。この機会にぜひ味わってみてください！