和歌山県産の100%ストレートみかん果汁を90%使用してつくった寒天ジュレです。伊藤農園紀州の温暖な気候と黒潮から吹く潮風に恵まれた和歌山県有田市で、柑橘類の生産、搾汁、加工、販売までを手掛けています。いち早く農業の六次産業化に取り組み、地元産の有田みかんを始めとする柑橘を使った加工商品を国内外へ発信。地元農家の方々と共に歴史あるみかん畑を絶やさないよう、和歌山産みかんの美味しさ、価値を届けていきます。●原材料は太陽の光をたっぷり浴び、黒潮で育った有田みかん。伊藤農園の独自製法で搾った和歌山県産の100%ストレートみかん果汁を90%使用。伊藤農園のストレート果汁は半分に切った柑橘をお碗の上に乗せもう一つのお碗でやさしく上から押して搾る独自製法で外皮・内皮の成分が入らずすっきりした味わいが特徴。そのストレート果汁をふんだんに使用しているのでみかんそのままの味わいをお楽しみ頂けます。●素材は果汁、粗糖、寒天だけ。伊藤農園のこだわりは食品添加物を使用しないこと。そのために、長い試行期間を経て寒天だけでジュレを固め口の中でとろけるような絶妙な味わいを作り出しました。粗糖もミネラルたっぷりの粗糖を使用しています。お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけるこだわりのフルーツジュレです。