【予約限定・締切11月28日】創業５４年　京都丸太町鳥料理専門店のこだわりお鍋３カ月コース

お申し込み番号：525834

月1セット ¥5,400 （ +8% ¥5,832 送料込み）

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◎この商品は予約限定商品です。
◎締め切り日までにお申し込みください。
◎お届け時期は「仕様・その他注意事項」をご確認ください。

【締切11/28】年末年始は京都丸太町のこだわり鍋で決まり！

昭和４５年(１９７０年)創業京都丸太町の鳥料理専門店「京の鳥どころ八起庵」より、寒い冬におすすめの鍋セット（３カ月コース）をお届けします。
１カ月目の鶏すき焼きの割り下は「京の鳥どころ八起庵」が、ずっと守り続けてきたこだわりの”わりした”です。
試行錯誤を繰り返し、八起庵ならではのこだわりぬいた調味料を配合しています。すき焼きの食材の旨みを引き出す仕上がりとなっています。あっさりとした口当たりの中にコクを感じる事ができる至極の逸品です。焼き麩は創業元禄二年の"しにせ"店の京焼き麩を使用しています。
２か月目の鴨すき焼きは、京都ブランドの「京鴨」だけを贅沢にモモ肉のみ使用し、鴨の旨味を存分に味わっていただけます。九条葱は、京都府内の京丹後市・亀岡市・南丹市で栽培された「あんじょう」という甘みと柔らかさを兼ね備えた品種だけを使用。農家の方が古くから行っている栽培方法のまま育て上げられた九条葱をカットし、旨味が逃げないよう瞬間冷凍されております。
３カ月目の鶏水炊きには「大山どり」を使用。鶏スープは丁寧にとった昆布出汁で新鮮な京都産京赤地鶏のガラを骨が崩れるまでクツクツと炊き上げることで、しつこくなくあっさりとしながらも味わい深い、鶏の旨味が溶け出したスープです。生麩は創業大正十年の老舗お麩専門店から、湯葉は京都で194年の歴史を誇る老舗湯葉屋から、七味は清水坂で江戸時代からつづく老舗店から仕入れており、丸太町本店でお召し上がりいただくものと同じものをお届けいたします。

【２０２４年１２月中旬～下旬お届け内容】
「京の鳥どころ八起庵」鶏すき焼きセット　２～３人前
九条ねぎ（棒切り）約５００g 、鶏もも肉（真空パック）約４００g 、割下約３６０ml 、京焼き麩１２個

【２０２５年１月中旬～下旬お届け内容】
「京の鳥どころ八起庵」鴨すき焼きセット　２～３人前
九条ねぎ（棒切り）約５００g、鴨もも肉（真空パック）約１２５g２袋、割下約３６０ml、京焼き麩１２個

【２０２５年２月中旬～下旬お届け内容】
「京の鳥どころ八起庵」鶏水炊きセット　２～３人前
鶏もも肉（真空パック）約４００g 、生麩(棒麩)２個、湯葉(生巻き)２個、淡口ぽん酢約３６０ml、七味小袋０．２g２袋、鶏スープ約５６０g２袋

◇GLOBAL ENTERTAINMENT株式会社のこと◇
京都丸太町の鳥料理専門店「京の鳥どころ八起庵」の運営会社です。「京の鳥どころ八起庵」は昭和45年(1970年)に創業。京野菜をはじめとした新鮮な野菜、飼育方法や肉質・味わいなどを厳選した鶏肉や鴨肉を用いて、鳥会席や鍋料理・一品料理など様々なお料理を提供しています。今回のお届けセットは「京の鳥どころ八起庵」のこだわりの鍋セットです。

FP産地直送マルシェ|【予約限定・締切11月28日】創業５４年　京都丸太町鳥料理専門店のこだわりお鍋３カ月コース

■お届け内容 / お鍋セット（２～３人前）（各月のお届け内容をご覧ください）
■賞味期限 / 製造日より冷凍で５４５日～９０日　※各具材の賞味期限をご確認ください。
※毎月1回、お届け内容を変えて、1セットずつ3回お届けします。
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
※今回お申し込みいただくと、2024年12月から3ヵ月（通常3回）のお届けとなります。月々のお申し込みは不要です。
※3回の総お支払い金額は￥16,200（＋8％￥17,496）となります。
（製造加工：日本）
（原産地：鳥取県・島根県（鶏もも肉）、京都府・岡山県（鴨もも肉）、京都府（九条ねぎ））
※お申し込み締め切り：2024年11月28日(木)
※お届け時期：2024年12月～2025年2月　各月中旬～下旬
●発送元：GLOBAL ENTERTAINMENT
●お問い合わせ先：フェリシモ（詳しくはこちらをご覧ください）
●交換・返品について：商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
●ご注文キャンセル：商品特性上、ご注文後のキャンセルはお断りしております。（詳しくはＦＰ産地直送マルシェお買い物ガイドをご覧ください）
●事業者名（販売元）：フェリシモ

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■お届け内容 / お鍋セット（２～３人前）（各月のお届け内容をご覧ください）
■賞味期限 / 製造日より冷凍で５４５日～９０日　※各具材の賞味期限をご確認ください。
※毎月1回、お届け内容を変えて、1セットずつ3回お届けします。
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
※今回お申し込みいただくと、2024年12月から3ヵ月（通常3回）のお届けとなります。月々のお申し込みは不要です。
※3回の総お支払い金額は￥16,200（＋8％￥17,496）となります。
（製造加工：日本）
（原産地：鳥取県・島根県（鶏もも肉）、京都府・岡山県（鴨もも肉）、京都府（九条ねぎ））
※お申し込み締め切り：2024年11月28日(木)
※お届け時期：2024年12月～2025年2月　各月中旬～下旬
●発送元：GLOBAL ENTERTAINMENT
●お問い合わせ先：フェリシモ（詳しくはこちらをご覧ください）
●交換・返品について：商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
●ご注文キャンセル：商品特性上、ご注文後のキャンセルはお断りしております。（詳しくはＦＰ産地直送マルシェお買い物ガイドをご覧ください）
●事業者名（販売元）：フェリシモ