【女子ＤＩＹ部× CHOU CLUB】 果実酒を作ろう♪

こんにちは。フェリシモ女子DIY部のあらっきです。

今回はちょっと趣向を変えて、フェリシモでおいしい食品＆スウィーツを扱うCHOU CLUBの商品のレポートをします。
「旬の国産果物でつくる　湯布院の果実酒キット」です！
これもある種のDIY。なんだかむずしそう～……できるのかしら……

こんな箱に入って届きました！

さっそく中身を確認します。

【セット内容】
・りんご2個
・氷砂糖150ｇ
・びん、中ふた、ふた
・レシピ
・ラベルシール
・ラッピング用の布＆ひも

【自分で用意するもの】
・ホワイトリカー900ｍｌ
・まな板
・包丁
・ふきん（果物をふいたり、びんをふいたりします。）

ではさっそくやってみましょ～

……とその前にレシピを読みます。

ふむふむ。りんごの切り方にポイントがありそうですね。

今度こそ準備をスタート！

びんを洗います～

その後ふきます～

水気が残っているとカビの原因になるのでしっかりと！

りんごも洗います～

ふきます～

りんごは6等分にします。

いい匂においがしてきました。このまま食べてしまいたい～

そして次がポイント！！！

芯と皮はそのままで、ヘタとお尻の部分をカットします。

なんでだろ～甘いところはむいちゃだめなのかしら～

びんにりんごを入れます。

全部入れます～。

つづきまして、氷砂糖を入れます。

こちらも全部入れます～

最後にホワイトリカーを注ぎます。

中ふたをします。意外と固いので要注意！

その後、外ふたをしっかりと閉めます。

ラベルシールに作った日と果物の名前を書いて貼ります。

イラストを入れるとより愛着がわいてきました。

布を上からのせて、リボンを結びます。

布とリボンがすべって結びにくいので、先に輪ゴムで仮留めすると簡単です。

じゃーん！

完成です。今回は特別に一気に3セット（りんご・かぼす・なし）漬けてみました。

３ヶ月後に飲めるようです。

それまでは直射日光が当たらない場所で保管です～

わくわく、出来上がりが楽しみです！

【女子ＤＩＹ部× CHOU CLUB】 果実酒の途中経過
【女子ＤＩＹ部× CHOU CLUB】 果実酒試飲会♪