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USA
バイヤー生活19年! 一番完璧なチョコはシアトル・ミセス フランです【アメリカ】
2015.12.06
GERMANY
恥ずかしがり屋のショコラティエ。「マイスターヴェルク」【ドイツ】
2015.12.05
SPAIN
バルセロナのアートチョコの巨匠の傑作 エンリコ ロヴェイラ【スペイン】
2015.12.04
CANADA
高品質を貫いて、頑固なまでに少量生産。レア度も本気度も半端ない「チョコレート アート」【カナダ】
2015.12.03
FRANCE
「幸福のチョコレート」のキングチョコレートはロワさまです【フランス】
2015.12.02
BELGIUM
ベルギーチョコの新たな伝説「タマリノ」、日本初上陸。
2015.12.01
ITALIA
ミラネーゼの心をわしづかみ!男性ユニットの最先端・カカオラボ ミラノ【イタリア】
2015.11.30
USA
語り継がれて一世紀。レシピを持たない秘密のヘリテージ【アメリカ】
2015.11.29
NETHERLANDS
若手ショコラティエの小さなお店。手の込んだチョコにびっくりのファン ヴェルゼン【オランダ】
2015.11.28
NETHERLANDS
ファン スーストゥ 美人ショコラティエの作る美人チョコ【オランダ】
2015.11.27
GERMANY
ドナウ川下りの人たちを笑顔にするサイモン コンフィズリー【ドイツ】
2015.11.26
NETHERLANDS
オリジナリティーあふれる手技で生み出されたメトロポリタン【オランダ】
2015.11.25
GERMANY
老舗を受け継ぐイケメンのチョコは、パッケージまで美しい。ザワディ【ドイツ】
2015.11.24
FRANCE
今年もレア度はレジェンド級。ネギュス様です。【フランス】
2015.11.23
NETHERLANDS
アポなしで入った有名店で大発見!テオ ブロム !大迫力サイズのクッキーチョコ!【オランダ】
2015.11.22
NETHERLANDS
アムステルダムきっての正統派。アーティー チョコレート【オランダ】
2015.11.21
GERMANY
ハンブルクのイチオシチョコ、ここにあり!ショコヴィーダ!【ドイツ】
2015.11.20
GERMANY
ホワイトチョコ派をうならせます。コンフェズリー メラニー【ドイツ】
2015.11.19
GERMANY
愛すべきチョコおたくでエコなチョコ ヴォールファート【ドイツ】
2015.11.18
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
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