アジアのチョコレート
ASIA
代替カカオの“キャロブ”チョコ〈ラダスキャロブ〉
2024.08.28
ASIA
幸福のチョコレート メンバーサロン2024年4月期スタートメンバー募集中
2023.12.28
ASIA
自他ともに認めるタイ最古のチョコレート屋さん〈タイ・マークリン〉
2023.09.01
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タイに魅せられたデンマーク出身のいまどきショコラティエ〈タイ・シアマヤ〉
2023.08.31
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もうチョコはないなんて言わせない、チェンマイのチョコクオリティは高いです！
2023.08.30
ASIA
バンコクの最先端ビルで感じるカカオの可能性！〈タイ・パラダイ〉
2023.08.29
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おしゃれご夫妻のおしゃれチョコ！〈タイ・セレモニーチョコレート〉
2023.08.27
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カカオのとりこになった元シェフの探求心の塊チョコ〈タイ・プリディ〉
2023.08.26
ASIA
カカオの国を実感！玄関にカカオの花咲くショコラティエ〈タイ・カドココア〉
2023.08.25
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カカオ生産国としてのチョコ先進国！ついにタイに行きました！
2023.08.24
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やっぱり最高にいい人でいいチョコがたくさん待っていた！〈タイ・カンヴェラ〉
2023.08.17
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バリ島発・ハイクオリティーの〈メソンチョコレート〉
2022.11.15
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ベトナムカカオを世界へ発信！〈ティーブロス〉
2022.11.14
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「土然」と書いて〈トゥーリャン〉。台湾の優等生
2022.11.10
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作るの大好き！香港の〈コンスピラシー〉のおふたりです
2022.11.07
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シンガポールからアジアンな空気をまとって登場！
2021.11.09
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チェンマイの農園発・兄妹で育てる素敵チョコ〈カンヴェラ〉
2021.11.04
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マレーシアに見る「チョコの未来」〈チョコレートコンシェルジュ〉
2021.11.02
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じいちゃんっ子の作るベトナムショコラ
2021.10.29
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チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません！ まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し！
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