オーストラリアのチョコレート
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メルボルンのナチュラル系カフェチョコ エム・ティーメルボルン
2018.08.07
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自家製はちみつですっ こだわりぬいたチョコ ガナッシュ
2018.08.03
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カフェチョコレートの最終進化形 ビブロ
2018.07.31
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メルボルンの黒のカリスマ、ココブラックがやって来る!
2018.07.27
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何年に一度の大発見! 天才コールリバーファーム
2018.07.24
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オーストラリアのカカオ革命 ダインツリー
2018.07.20
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意識高い系チョコ!ナンバーワンを発見!レシオです。
2018.07.17
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ソリッドに新風! クリスティーナシスコ チョコレート
2018.07.13
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ママが作ったスイーツ天国。チョカママ
2018.07.10
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健康第一オーストラリアチョコ現わる! マヌーコ
2018.07.06
チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
これまでの主な紹介メディア