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INFORMATION
「幸福のチョコレート2025」オープン!
2024.11.06
INFORMATION
チョコ試食セミナー、早くも開催日決定!「幸福のチョコレート講座2024」
2024.06.04
LOVE & THANKS
【基金付き】チョコの未来につながる、カカオ色の本革ブレスレットができました!
2024.11.06
FRANCE
フランスの映画の町からやってきます〈オードワ ド ジャン バール〉フランス
2024.10.19
USA
〈ジンジャー エリザベス〉をついに紹介できます!
2024.09.09
bulgaria
今まさにスタート!〈HMチョコレート〉ブルガリア
2024.09.06
bulgaria
工事現場を抜けて到着、お仕事熱心〈モディカ〉ブルガリア
2024.09.05
Greece
どしんと本格派〈カカウ〉ギリシャ
2024.09.04
Greece
カラフルチョコの決定版〈ピーター パノス〉ギリシャ
2024.09.03
Greece
ただただおいしい、そんなチョコ〈エリーシアン〉ギリシャ
2024.09.02
Greece
全部たのし!おいし!かわい!〈オーララチョコレート〉ギリシャ
2024.09.01
Greece
ユニークな本格派!〈 ダークサイド オブ チョコレート〉ギリシャ
2024.08.31
FRANCE
フランスのティータイムがここに〈メゾン トゥサン〉
2024.08.30
ASIA
代替カカオの“キャロブ”チョコ〈ラダスキャロブ〉
2024.08.28
LOVE & THANKS
「カカオショック」のリアルをガーナで体験した話
2024.08.24
INFORMATION
試食チョコ・青箱の中身をこっそり教えちゃう
2024.08.23
Greece
完成度高い! 地元セレブご用達〈エソフィ〉ギリシャ
2024.08.23
TRAVEL TOPICS
ブルガリアの世界遺産、リラ修道院へバス旅に
2024.08.10
bulgaria
今年のトップはこの人! 日本初上陸〈ラ・フェーヴ〉ブルガリア
2024.08.09
bulgaria
ブルガリアの天才ショコラティエ〈ダーク&ミルク〉
2024.08.08
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
これまでの主な紹介メディア