「幸福のチョコレート2025」オープン！

こんにちは。チョコレートバイヤーみりです。「幸福のチョコレート2025」ウェブサイトが10月31日に正式にオープンいたしました！まだ暖かい日もありますが、少しずつ秋も深まり、やってきました、チョコの季節！「幸福のチョコレート」では、バレンタイン＆ホワイトデイのチョコの予約を承っております。早すぎる！と思うかもしれませんが、全然そんなことはありません！あなただけのバレンタインを彩るには、年内に海外のレアチョコのご予約必須です！誰よりも長く、バレンタインまでのウキウキを楽しみましょう♪

「幸福のチョコレート」WEBサイトを見る＞＞（バナーをクリック）

今年、チョコレートバイヤーみりは、チョコのため、そして、カカオの未来のため、世界を飛び回りました。ガーナ、UAE（ドバイ）、ギリシャ、ブルガリアの4ヵ国。それぞれに伝えたいストーリーが山ほどあります。

ギリシャ、ブルガリアでは高クオリティの日本初上陸がザックザク。まだチョコレート界に見出されていない天才ショコラティエたちに出会えた旅でした。UAEでもそのおいしさが今世界で話題のドバイチョコにたくさん出会いました。そして、ガーナでは、西アフリカを中心とした深刻なカカオ不足を発端としたカカオショックの現状を目の当たりにすると同時に、チョコやカカオの未来のために活動する多くの方に出会いました。

そんな4ヵ国の旅は、本当に濃かったです。そして、その成果であるこの「幸福のチョコレート2025」もとっても濃密な内容になっています。チョコレートのレア度も、カカオの未来への想いもぎゅっと詰まった、まさにチョコ好きさんに贈る永久保存版の1冊になったのではないかと思います。

今年はチョコの大切さ、素晴らしさを見直す年、そう、今年のスローガンは「今こそ未来のカカオのために、チョコレート元年！」です。 そんな気持ちを込めて全力でご紹介します、愛すべきローカルチョコレート。チョコでつながるしあわせの、新しい一歩が始まります。

さあ、今年もチョコで世界に飛び立ちましょう～！

幸福のチョコレート2025のみどころ

まずは今年初登場の新ブランドがたくさんの新たに訪れた4ヵ国のショコラティエに注目してください。加えて、今年はチョコのサステナブルを見直す年です。今やチョコの未来には欠かせない問題です。持続可能なカカオのことを考えると同時に、チョコ通もうなるヴィーガンチョコや代替え素材のチョコなどにも注目しました。

１．予想を超えまくり！巧みな技を持ったショコラティエが生み出す東欧チョコ「ブルガリア」

２．個性がバラバラ！みんな違ってみんな最高！わが道をいくチョコの国「ギリシャ」

３．世界から集まる人たちに向けて発展！超絶品ドバイチョコ「UAE（アラブ首長国連邦）」

４．カカオとチョコの未来を握る！チョコへの想い集まる「ガーナ」

５．チョコレートも今や！キーワードは「サステナブル」

今年のみどころの中から、イチ押しのショコラティエについてここでいくつかピックアップしてご紹介させていただきます！

【日本初上陸】ダーク＆ミルク（ブルガリア）

【バレンタイン便】ダーク＆ミルク　バラのチョコ

1箱　¥4,500 （ +8% ¥4,856 ）

■内容量 / 5個

ブルガリアと言えばローズが有名。そのローズをかたどった、ツヤツヤのアートのようなチョコ。滑らかなガナッシュをダークチョコとホワイトチョコでカバー。口に入れると、ローズの香りがふわっ。見た目も味わいも華やかな唯一無二のチョコです。ショコラティエのエリッツァさんは天才と呼んでもいいくらい超絶技巧で美しくおいしいチョコを作ります。出会えたことに感謝です。

【日本初上陸】ローレンス（ギリシャ）

【バレンタイン便】ローレンス 　ハートチョコ

1箱　¥2,750 （ +8% ¥2,967 ）

■内容量 / 4個（4種）

なんと、歴史ある街、テッサロニキで100年続くショコラティエ。３世代にわたり受け継がれてきた伝統ある老舗「ローレンス」。日本で初めて紹介できることを誇りに思います！「ローレンス」の自信作のアソートは、ストロベリークランチ、スムースストロベリー、ダーク、ホワイトの4種入り。大きくて大満足、かつ、味へのこだわりがビシバシと伝わってきます。

【日本初上陸】ミルザム（UAE アラブ首長国連邦）

【バレンタイン便】ミルザム　ラガグ

1枚　¥4,400 （ +8% ¥4,748 ）

■内容量/約70g

交易の街ドバイにあるチョコレートショップ。「モダンアラビック」をコンセプトに、スタイリッシュなスパイスチョコを得意としています。薄く焼き上げた伝統的なアラブのパン「ラガグ」が潜むクリエイティブなチョコ。口に入れるとザクザクとした食感が香ばしく、じんわりチョコがまろやかに溶けて、その瞬間、アラビックに包まれます。パッケージも美くして店内はまるで美術館！このクオリティーのチョコをご紹介できるのがうれしい！

ビオコ（ガーナ共和国）

【バレンタイン便】ビオコ　ガーナコーヒー＆ビーントゥバーチョコレート

1袋　¥3,800 （ +8% ¥4,100 ）

■内容量/約95g

ガーナにもなんとチョコレートの個人店があるんです！ガーナの首都アクラにあるビーン トゥ バーのチョコレートショップ。ガーナ産のフォラステロ種のカカオとガーナコーヒーを使用し、素材の味が生きる高品質なチョコレートを作っています。カリッと噛めば、ほろ苦～。ガーナ産のコーヒー豆を、ガーナ産カカオのビーン トゥ バーで仕上げたダークチョコレートでコーティングしたドラジェです。

【日本初上陸】ラダスキャロブ ※代替カカオのチョコレートを作るブランド（インドネシア共和国）

【バレンタイン便】ラダスキャロブ　ローストアーモンド
1枚　¥2,550 （ +8% ¥2,752 ）

■内容量/約45g

インドネシア・バリ島のチョコレート代替品で注目されるブランド。カカオの代替品、キャロブ（イナゴマメ）を使用した、添加物不使用、カフェイン・グルテンフリーの健康的なチョコレートです！そう言われても、味はどうよ？ですよね。お答えします！ キャロブをベースにココナツやカシューナッツ、バナナパウダーでクリーミーに仕上げた中に、ココナツシュガーでやさしい甘さをプラス。カリッとローストアーモンドのアクセントも絶妙で、まんまチョコです、チョコ！ 百聞は一食にしかず。次世代チョコのおいしさと可能性を、ぜひ実感してみてください。

本当は全部ここで一つひとつ紹介したいほど、今年の「幸福のチョコレート2025」は濃密です！WEB限定も含めて全部で世界31ヵ国から157種類のチョコレートをご紹介しています。ぜひ端から端までご覧いただき、チョコレートを思いっきり楽しんでください。いま、私たちがチョコレートを楽しむこと、それがチョコレートやカカオの未来につながります！それでは、Happy Chocolate!!

「幸福のチョコレート2025の概要」

掲載点数：157点（うちカタログ掲載点数：134点・WEB限定：23点）

掲載ブランド数：87

うち、日本初上陸ブランド：19ブランド

掲載国数：31ヵ国

※上記の数字はカタログおよびウェブサイト制作時点の数字です。

◆「幸福のチョコレート」はすべての商品に約１％の「LOVE＆THANKS基金付き」
ガーナのカカオ農園での児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に取り組むNPO法人ACEを支援しています。（＞＞LOVE＆THANKS基金の活動報告レポートを見る）
また、2024年に引き続き、“青チョコがしあわせを呼ぶ！”と題して、対象商品は基金が2倍の2％になるソーシャルキャンペーンも実施しています。（＞＞LOVE＆THANKS基金詳細を見る）

《お申し込み締め切りとお届け時期》

■バレンタインお届け便
お申し込み締め切り：2025年2月2日（日）　
お届け時期：2025年2月上旬～2月13日


■ホワイトデイお届け便
お申し込み締め切り：2025年3月2日（日）　
お届け時期：2025年3月上旬～3月13日

◆特典付きのキャンペーン締め切りは2024年12月15日です。
※例年この日を過ぎるとお申し込み締め切り前であっても「売り切れ」となる商品が多数出て来ます。なるべく12月15日までのご注文をおすすめします。

※月々のフェリシモ定期便とは別便でお届けします。
※配達日の指定はできません。