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アジアのチョコレート

2023.08.27

おしゃれご夫妻のおしゃれチョコ!〈タイ・セレモニーチョコレート〉

お店を持ってないショコラティエとかはホテルに来られてロビーで商談します。

今回ホテルのロビーにいたのは、おしゃれな背の高いお二人。

セレモニーチョコレートさんです。

ベンさんとファインさんのご夫妻です。

ベンさんは実はバーのオーナーでDJをしているそうで、どうりでミュージシャンのようにおしゃれだと思いました。

ファインさんがとってもかわいい!日本語勉強してます。ってベンさんが奥さんを紹介したら、

「もーやめてよ~」って感じでなんかかわいい~。

ほんとモデルさんみたいなご夫妻です。

仲良く訪れた二人は、コロナでやっぱりバーの経営が難しい時期があったみたいでチョコを勉強されたそうです。

だから出来て2年ですって。

ほんと器用ですね。

こんな美しいチョコが。

味も素晴らしくおいしいし。ほんとタイの人は勉強熱心なのか、すごいスピードで吸収してますね。

器用です。ほんとに。

美しいお二人の美しいチョコ。

まさに今のバンコクらしいチョコです。

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チョコレートバイヤーみり

フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!

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