甘酸っぱいルビーチョコを両手いっぱい。〈ガルディーニ〉

12月お届け便の「至福のご褒美スイーツ」カタログより、新作スイーツのご紹介です！

イタリアの〈ガルディーニ〉です。

最初に出会ったのはミラノの展示会でした。もうずいぶん前ですが、素敵なチョコがずらっと並んでいました。
ここは割と大手なんだけど、手づくり感があるんですね。そこがいい。
今ね、世界のショコラティエ、やる気なんです。めっちゃ仕事やる気（笑）
いつも以上に素敵なチョコが集まりまくっているのが今年です。

これ、ハートのピンクがかわいいでしょう？
ルビーチョコです。ここ数年大人気です。
ルビーチョコにホワイトチョコでラインが描かれています。美しいですね。
これ9個入りだと思うでしょう？ ところが、開けたら2枚重なってる……！ ストライプ模様の違うチョコが2枚合わさった状態で入ってます。だから18個入り。

これはソリッドチョコという分類になります。ソリッドは塊（かたまり）という意味です。真ん中にフィリングが詰まっているチョコがお好きな方もいらっしゃいますが、ソリッドはチョコがぎーっしり詰まっててお得（笑）。
しかもルビーチョコ。やらしい話ですが、お高こうございます。なんかさらに得した感。
ハートは気分が上がりますね。楽しい気分にさせてくれるガルディーニです。

ガルディーニ　ルビーハート