インスタライブでチョコを紹介!
みなさま、こんにちは!!チョコレートバイヤーみりです。
今年はチョコ出張に行けなかったのですが、新作チョコ&スイーツはぞくぞくサンプルが届いています。お届けもこれまでと同様の予定で進めていますよ!どうぞお楽しみに。
そこで今年は、インスタライブで毎週少しずつ商品の紹介をしていこうと思っています。
7月7日のインスタライブ、早速ご視聴下さった方、ありがとうございました! アーカイブを残していますので、良かったらぜひこちらからご覧ください。
インスタをフォローしていただくと、事前にお知らせもしますので、見逃がしなくご覧いただけるかと思います。
基本、毎週火曜日お昼12:00~やろうかな~と思っています。
今回ご紹介した商品を載せておきますね。この3つです。
9月発売開始予定・12月商品お届け予定の『至福のご褒美スイーツ』カタログに掲載予定です。●アスカソ かりんケーキ〈スペイン〉
もっちりした食感のケーキ。”かりん”という果物を使っています。1個がかなり大きくてボリューミーですが、甘すぎないあっさりした味。アスカソは歴史と伝統あるメーカーですが、味はとても現代的です。この箱(10個入り)だと大きすぎるので、半分にしてとお願いしたら、対応してくれました。普通海外では資材も手に入りにくいのですが、日本のお客さまに食べてほしい!というメーカーの意気込みが伝わります。●アンナ スクラーテヘダス アーモンドバタークランチチョコ〈フィンランド〉
北欧はヨーロッパの中でもコロナの影響が少なく、普通にお仕事されています。以前からおすすめされていたアンナさんお得意のこのキャラメルチョコを。中にちょうどいい硬さのキャラメルが入っています。チョコは欧米のトレンドには珍しいミルクチョコです。●チヨコ ジンジャーブレッドクッキー〈フィンランド〉
スパイスのきいたジンジャーブレッドは北欧ならではの味わいかも。それにチョコがけされていて、とてもおいしいです。1個がすごく大きいのでこの1箱で充分長く楽しめます。ライブ中にあったご質問に答えておきますね。
・かりんは果物です。りんごみたいな果実ですがちょっと渋くて生では食べないです。お酒の原料になってたりします。
・しょうがのクッキーは鼻に抜ける感じです。
・テオブロムは今年も販売しますよ。今年は特別なアイテムもあります。お楽しみに。【次回は来週、7月14日お昼12時から】です。ではまた~~~。
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チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
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