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イギリスのチョコレート

2020.05.15

チョコ講座をおうちで体験!試食チョコセットご予約開始

20200514050441.jpgチョコレートバイヤーみりです。みなさま、お元気ですか~?
毎年、東京・神戸・名古屋などで開催し、たくさんのお客さまに参加いただいている「幸福のチョコレート講座」。
毎回満員御礼、ありがとうございます!

チョコ講座画像.jpgしかし今年はこのような状況ですので、まだセミナー開催は未定なのですが……
こんなときこそ強いのは”通販+オンライン”!

昨年発売して大好評だった「試食チョコセット」(オンライン講座付き)を、今年もやります!
2020年5月14日より予約販売開始いたしました!(お届けは11月上~中旬)
商品お申し込みページは⇒こちら

もともとは、全国各地のお客さまからこんなリクエストをいただいていたのがきっかけでした。
「みりさん、私の街にも来てください…!」
「チョコ講座いいな…行きたいけど、土日は仕事なんです(泣)」
「赤ちゃんがいるからセミナー会場には行けないな…」

もちろん、全国どこでも伺いたい。
みなさまのご都合に合わせて開催したい。
でもすべてにはお応えできない……

それなら、みなさまのおうちにチョコレート講座をデリバリーしてしまおう!と考えたのが始まりでした。

試食チョコはアソートでご自宅にお届けして、
レクチャーはオンラインで観ていただく。

これで、全国どこでもチョコ講座の出前完了です!!
ああ~フェリシモが通販会社で良かったぁ~

今年はなんと、「幸福のチョコレート」のキングとも言うべき、人気商品ばかり9種を揃えた、最強のラインナップでお届けします。

お届けセット内容はこんな感じ。
chocotastingset.jpg
箱の中身を拡大すると、9粒の内容はこう。
あ、最後の1個はシークレットなんです。お楽しみに♪
20200514114147.jpgちょっと動画でご紹介させていただいたので、見てください。

9粒のラインナップのなかからいくつかご紹介しますと。

◆ロワ(フランス)塩キャラメル風味のミルクチョコ
20151111123436.jpgのサムネイル画像

パリ16区にお店を構える地元マダム御用達のお店。
チョコレートバイヤーみりが各国のチョコの違いに目覚めるきっかけとなった、正統派フレンチチョコ。
“カレ”(または”キャレ”)と呼ばれる正方形のチョコで、ミルクチョコにキャラメルが練りこまれたタイプです。キャラメルの程よい甘みと最後に感じる塩味が絶妙なのです。
ひと箱9,000円以上と高額なチョコにもかかわらず、毎年リピーターさん続出の魔法のチョコです。

◆ケルノン ダルドワーズ(フランス)
20141120010102.jpgのサムネイル画像
“青チョコ”の愛称で親しまれている「幸福のチョコレート」の押しも押されぬキングです。
10年以上前、まだ世の中がインスタ映えなどという言葉も知らない時代に登場し、青い食べ物は売れないという世の常識をくつがえし、トップセラーに躍り出たスターチョコ。
フランスのアンジェという街のスレートの屋根瓦の色を模したチョコは、中はナッツのヌガティン、外はホワイトチョコ(を天然色素で青く色付け)で、かりっとした硬めの歯ごたえと、ナッツの香ばしさ、甘くてやさしいチョコの味が絶妙なバランスで、まさに万人が「おいしい」と思う味。

◆コールリバーファーム(オーストラリア)ベリーココナツチョコ
20181101090811.jpgのサムネイル画像オーストラリアの右下にある笑った口みたいな形の島、タスマニア島。牛しかいないんじゃないかと思われた島で、「こんなところにこんな凄腕のショコラティエが?!…ていうか、この人、天才!!!」とチョコレートバイヤーみりが、NHKのドキュメンタリー番組「世界はほしいモノにあふれてる」で叫んで、一躍大人気となったチョコレート。
目の前の農園で採れたラズベリーを乾燥させて、ココナツに染み込ませてローストするという、手の込んだチョコ。ミルクもタスマニア産です。衝撃のおいしさです。

このほか、
◆アーティゾン パショネ(フランス)ムシュワール ダ ショレ
◆シュタイン ヴァンハウト(ベルギー) レーズンチョコ
◆ヒルストリート(イギリス)ラズベリーハート
◆オステリアン(スウェーデン)りんごケーキチョコ
◆ココナマ(カナダ)ミント
など、
「幸福のチョコレート」の定番人気チョコが贅沢に勢揃い。
すべてに、語り尽くせないストーリーがあるチョコばかりですので、ぜひチョコレートバイヤーみりの解説を聞きながら、旅情報も聞いていただきながら、味わっていただければと思います。

20200514023430.jpg

幸福のチョコレート講座・試食チョコセット(9粒入り)〈定番コース〉
1セット ¥3,500(+8% ¥3,780)

■セット内容 / 「幸福のチョコレート講座」試食チョコセット1箱(9種9粒)、『幸福のチョコレート2021』カタログ1冊、情報カード
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
(フランス、カナダ、オーストラリア、ベルギー、イギリス、スウェーデンなど)

《予約ダイレクト便・クール便冷蔵・送料別》

※1回のお申し込みごとに、送料1,000円(税込み)を別途申し受けます。
※配送体裁の都合上 1回につき最大4口までお申し込みいただけます。(4口までは、1つの箱でお届けします)
※配達日の指定はできません。

お申し込み締め切り:2020年9月1日(火)23:59まで 
お届け:2020年11月上旬~中旬

monopro.gif

参考までに、昨年のオンライン講座のビデオを貼っておきますね。
興味があったら見てください。約1時間の講座です。

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チョコレートバイヤーみり

フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!

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