いよいよバレンタイン締め切りです。
ブログをご無沙汰しています。
1月31日がバレンタインお届けが締め切りとなります。
いやー。忙しかった。
昔よりもみなさまの熱があつい!笑
ですので、私も熱が入ります。
しかし、私はチョコレートバイヤーですので、自分の好み等はありません。
みなさまが好きなチョコレートを探して届けるのが私の仕事です。
みなさまが食べてみたいチョコレートはありましたか?
私、そんなチョコレートをご紹介できたでしょうか。
今年もたくさんの日本未発売のローカルチョコレートをご紹介しました。
私がお届けしているのはチョコレートという「もの」ではなく、世界のローカルショコラティエとみなさまをチョコレートでつなぐ「味の国際交流」です。
間違いなくパッケージがきれいなのも、値段が安いのも、日本人が日本で作るチョコレートです。ほんとにそうなんですっ。
海外は日本ほどすべてにおいて完璧ではないです。
でも、なんでみなさん、海外旅行に行きたいか? どこも不便ですよ。コンビニないし。電車もいつ来るか。笑
それは日本との”違いが楽しい”からではないでしょうか。
私の仕事はチョコを日本仕様に合わすことではありません。できるだけ現地のまま届けたい。
「幸福のチョコレート」が目指すものは、非日常です。
この冬の、この時期にしかお届け出来ない、海外からのチョコの留学生がうちに来る感じ。
もうすぐ世界のローカルから、地元の人に愛されるチョコレートが届きます。
チョコで国際交流。
チョコでみんなとしあわせに!
ホワイトは2月末まで申し込み受け付けてますー!
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チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
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