エストニアの美人チョコ アネリヴィック
すごいお店です。
アネリヴィックって言います。うーん。私、バルト三国でこの人に会えて良かった。このお店のなまえはショコラティエ本人のおなまえなのです。
アネリ ヴィックさんが12年前に始めたお店で、エストニアの良さが凝縮されたようなチョコレートです。
バルト三国全般にビター系のチョコが多いです。見た目は一見ベルギーチョコレートに似てるんですが。違うな。デンマークチョコレートにも近い。粒が比較的大きく、バラエティーに富んでいる形です。
味はベリー系やお酒のチョコが得意なようです。
こちらでも食べたけどどれもいい!
これはホワイトウイスキーのチョコレート。うーん。すばらしい!
なんか、完璧すぎて質問が出てこないほど。そう、出来すぎてるお店に行くと、かえって質問することないのです。まさにそれです。
仕上がってます。
さらに特筆すべきことは、出た! バルト美人!
この方一瞬ショラティエの奥さまかな? と、マネージャーさんなのかな? と。思ったらこの方がご本人なんです。アネリ ヴィックさんその人です。
もー。きれいすぎて話入って来えへん!
まつげが私のまつげエクステよりさらに長い。友だちだったら、マッチ棒何本乗るかやらせてほしい。
またこのポーズ。ショコラティエに見えまへんがな。
意味不明の関西弁まで出てきてしまう。リアリティのない美しさ。
この方ショコラティエですよ!
バルト美人、ほんまにきれいでスタイルが良くって、みんな金髪直毛ロンゲ。
実は一緒に写真撮ってるんですが、見せられません。
もー。パグとボルゾイの記念写真。同じ哺乳類とも思えない。
このチョコ食べたらきれいになりそう。
手足伸びたらいいなー。
手足伸びてもパグはパグだけど。
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チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
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