2017年 バレンタイン本日締め切りです。
たくさんのご注文ほんとうにありがとうございました。
私は20年チョコレートバイヤーをやってますが。この時期は毎年大騒ぎです。
日本にどんどん世界中からチョコレートが神戸に集まっています。何万個もの世界のローカルチョコが。
私が商談した春。
チョコはまるで田舎の部活帰りの高校生のよう。(海外に部活あるのか知りませんが。)
荒削りな原石のような感じです。
撮影や検査を経て日本に初めてやってきた夏。
オーディションに合格したチョコたちは緊張して見えます。
ほんまにこの子大丈夫か? 荒削りな姿にこっちも不安でいっぱいです。
いよいよ、冬。今です。
私たちはそのことを「本納品」と言うのですが、ちょっとその変化に驚くのです。リハーサル(サンプル)の時とは、なんかもう違うのです。
彼女たちはきらきら、シャープでもうプロの顔です。
ピカピカに光って、堂々と胸を張って見えます。親御さん(各国のショコラティエ)の気合いと気持ちを感じるんです。
神戸からみなさまの元へ出て行くときには、「私が選ばれしセンターよ!」って顔で出て行ってます。
私は、「お客さまを最高の笑顔で!!!」と秋元さんの気持ちで送り出しています。
もうすぐ届きますので、フェリシモの箱を開けて、遠く外国から来たアイドルたちを迎えてやってください。
特別な子たちですっ。
この仕事しててほんとうに思います。チョコたちにはお野菜のように季節があるのです。
この温度、この季節なのです。
今!! 今がチョコの旬です!
届いたらできるだけ早く食べてくださいね!
準備にかけた時間の長さは途方もないものです。世界のショコラティエ、関係スタッフ、一丸となってこの日のために永きに渡ってがんばってきました。
すべてはみなさまに喜んでいただきたいから。
ワクワクしていただきたいから。
みなさまにとってほんとうの「幸福のチョコレート」となれますように!
LOVE&THANKS!
ハッピーチョコレート!(^v^)
バレンタイン便お申し込み締め切り:本日2017年2月1日(水)23:59
ホワイトデイ便は引き続き受け付け中。お申し込みはこちらです。
(締め切り:2017年3月1日)
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チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!
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