チョコ集め、アカンときもいっぱいあります。

世界を飛び回ってこの足でローカルチョコレートを集めて来るのが、私チョコレートバイヤーみりの仕事ですが。
アカンときもいっぱいあります。

今回もショコラティエにお邪魔したんです。遠いところですよ。日本から。

お店の写真も撮って、商品も決めて。

私の夢は膨らみ、「今度会うときは撮影スタジオね」。

と、有望な新人モデルをスカウトできたプロモーターのような気持ちでチョコとお別れして。

写真を整理して、あー、今度会うのが楽しみだなあ。

というところに、連絡が。

「やっぱり日本に送る勇気が出ないそうです」

「輸入検査で問題が起きたので、やめるそうです」

「急に体調が良くないそうです」

あ。そうなの？ きっと人気者になれるのに～～～。

しかし、来たくないというチョコレートを無理に連れてくることはできません。

でも、ショック～～～。

いつか。いつか。またご縁があったらね～～～～。ということが毎年いっぱいあります。

今年もずいぶん減ったなあ。

なかなかカタログ掲載までは行かない子も多いのが現実です。

こればっかりは、仕方ないのですよ。

だから、今年もまだまだ気を抜けません！

ゴールはお客さまの口の中よっ！

まだまだ、道のりは長いけどがんばるわよ～～～。

あ、こちら、ただいまご予約受付中の「リピタイナー・アーモンドトルテ」です。ウィーンより、数々の難関をくぐり抜け、みなさまのケーキ皿に乗る日を夢見ています～