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海外出張ネタ話

2015.05.22

チョコ旅から帰ってきました。

チョコ旅から帰ってきました。

sakura 347.JPG

今年はドイツを駆け回り、オランダに移動それからデンマークに行き、スウェーデンまで足を伸ばし、そして最後にミラノのショコラティエを訪問しました。

sakura 297.JPG

感想は「世界にはまだまだ、日本に紹介されていない幻のチョコがごまんとある!」

ということです。

私の仕事は尽きることがありません。

そのひとりひとりが意欲に燃えていて、チョコ熱にうなされている人たちばかり。

P1090553.JPG

チョコってどこまですごいパワーを持っているのか。。。

関係者である私でさえ、時々わけがわからなくなります。

要はカカオと砂糖とミルクじゃないか。

なのにどうしてみんなそこまで必死になる???なにかの魔法かたたりか?

と、言いたくなるショコラティエばかりなんです。。。

さあ、どこからお話していいかわかりませんが、私の旅日記がしばらく続きます。

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チョコレートバイヤーみり

フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!

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