ドイツのハシェは最高級ビーン トゥ バー
ドイツのビーン トゥ バーチョコレートブランド「ハシェ」を紹介します。全世界で収穫されるカカオ豆のうちたった3％しかない選び抜かれた最高ランクの南アメリカ産カカオ豆を使い、自社でカカオマスを製造しています。
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チョコレートバイヤーみり
フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません！ まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し！
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