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フランスのチョコレート

2013.04.03

パリのシャポンはかわいいお店

パリのシャポンはとにかくお店もかわいい。パッケージもノスタルジックでかわいい。しかし、値段がちょっとパリ価格で、バイヤーとしては頭が痛かったのですが。その値段の価値はあると思います。パッケージもなかなか捨てられない立派なものですし。お店にはすごい種類のチョコが並んでいて見るだけでも楽しい。いまどきパリの元気なショコラティエという感じです。ディスプレイはブリキのモールド(チョコの型)が壁一面に飾られていて素敵。一度ぜひ訪れてほしいショコラティエのひとつです。

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チョコレートバイヤーみり

フェリシモでのチョコレートバイヤー歴28年。「チョコで世界中を笑顔にしたい」と世界各国のショコラティエをめぐり、数々のレアチョコを発掘。これまでに訪ね歩いたショコラティエは34カ国約400件。約590ブランド・約2,900種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは329ブランド。チョコのストーリーを語らせたら止まりません! まだ知られていない素敵なチョコを紹介するため、今日も世界の果てまでチョコ探し!

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